近年來,昔陽縣以建設食用菌大縣為目標,立足縣域實際,發揮區域優勢,大力發展雙孢菇、香菇、平菇、栗蘑、木耳、羊肚菌、豬苓等食用菌種植,雙孢菇種植面積達到120萬平方米,全縣已建成2個產學研示范基地和2個示范園區,實現了產業標準化建設,建立了質量安全追溯體系。2015年該縣被國家質監總局命名為“國家級出口雙孢菇質量安全示范基地”。食用菌產業作為昔陽縣促農增收的特色農業,實現了蓬勃發展,種植面積穩定在150萬平方米,雙孢菇產品出口泰國,外貿進出口實現“零”突破,并且在相關部門的協助下,昔陽縣食用菌產品順利出口到美國、西班牙等國家。
為確保食用菌產業順利發展,昔陽縣積極推進質量安全的監管及在出口質量示范區建設,積極全力打造食用菌全產業鏈。昔陽縣在定標準提質量,完善了食用菌出口質量安全體系建設的同時,還依托潤農菌業研究所,聯合65家合作社生產菌種,實現數量和質量雙提升,從源頭上保證菌種質量。此外,為了拓展銷路,還建立專門交易市場,建設71個冷庫,30個洗菇池,8個煮菇點,4個烘干廠等設施,有效延長鮮菇銷售時間。開展深加工產業,引進以食用菌罐頭為主的加工產業,投資6000萬元,降低市場風險,維護農民利益。
截至目前,食用菌種植已覆蓋該縣11個鄉鎮,90個村,810戶家庭,種植面積102萬平方米,年產鮮菇1.5萬噸,年產值1.2億元,年均增加就業人員5000多名,帶動農民年均增收640元。