日前,在潼南區田家鎮芭蕉村食用菌基地上,秀珍菇喜獲豐收,種植戶將采摘下來的秀珍菇裝筐,銷往重慶各地。目前已有近3萬斤銷往本地和重慶主城。
因為是反季節秀珍菇在市場供不應求,批發價每公斤14元,比常規種植高出5元多。采收將持續到九月上旬,預計還能產4萬多斤,可實現產值50多萬元。
據合作社負責人介紹,基地由10間特制栽培室組成,每個長8.2米、寬5.2米、高4.8米的房間配備了一臺6P可控冷熱風機和溫度濕度表,這季種植了6萬多個菌孢,根據它氣溫低于15攝氏度停止生長,高于25攝氏度就會被熱死的特性,將房間調制成最適宜生長的溫度,相比傳統種植50多天的生長周期縮短近一半時間,每批次采收期也提前一周。
該合作社技術員告訴記者:“恒溫種植食用菌生產成本并不高,在高溫或嚴寒天氣下,450平方米的封閉立體栽培房,從種植到采收完畢的近四個月時間里,用電量不超過1萬元,這種模式生產出的菇均勻,齊整,賣相好,每個菌孢還能增產100克以上,另一大優勢就是能可控生長。市場價格比較低的情況下,可以把空調控制在15度或15度以下,讓它菌絲不生長,就可以不出菇,菌孢的營養成份也不會丟失。”