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基地負責人相裕文介紹，基地目前有4個智能溫控廠房，可以把溫度和濕度控制在最適宜秀珍菇生長的環境，這樣一年四季都能產菇，大大提高了秀珍菇產能。

近年來，象州鎮探索出“鎮黨委+龍頭企業+合作社+基地+農戶”的運行方式，發展壯大集體經濟。爭取財政扶貧資金100萬元，建設了占地面積3.5畝的象州縣易地扶貧搬遷安置點食用菌菌棒生產和種植基地，包括原料車間、配料間、菌棒生產、高溫滅菌、接種室、菌種培育室和智能溫控廠房及普通大棚。

 

目前，該基地已建成并投入使用，通過智能化溫控大棚種植秀珍菇，實現菌種培育、菌棒制作、食用菌種植、保鮮倉儲、電商物流配送等功能于一體的產業模式，讓食用菌經濟效益達到最大化。

 

相裕文表示，采用智能溫控廠房種植食用菌后，種植食用菌不再“靠天吃飯”，也不分淡季和旺季，秀珍菇生長很快，每天都可以采摘銷售，預計第一批采摘量9.6萬斤。

 

在“空調房”旁邊的菌棒生產線，工人們給菌棒底料淋水、添加玉米粉、麩皮后，移動拌料機滾過，幾噸的原料不到半小時就攪拌好了。3個工人們配合著半自動化機械，套袋、擺放進籃子、搬運進高溫滅菌箱……流水線式的“工業”生產大大提高了生產效率，一天可以生產4000包菌棒。完成菌包接種后，工人們便一一把菌棒拿到“空調房”里的架子上擺放整齊。據悉，一個智能溫控廠房可容納4000棒菌包，整個基地可容納近48000包左右菌棒。

 

“我們制作的一包菌棒大概能出6茬菇，一包菌棒平均產量2斤左右，比市場上的普通菌棒高產、穩產。”相裕文說，下一步，將擴大產業，做大做強優質食用菌產業鏈，計劃擴建食用菌烘干生產車間，打造象州食用菌干菌品牌。（來源：廣西日報-廣西云客戶端）