江蘇省豐縣是微山湖湖西片區的６個扶貧縣之一。近年來，當地政府積極探索出一條發揮自身優勢、滿足市場需求的食用菌種植富民道路，并通過建設示范基地促進產業升級，重點完善了“菌光互補產業園”這一規模大、效益好、帶動力強的示范基地。
2016年建成的菌光互補產業園坐落于豐縣師寨鎮汪屯村，占地3548畝，總投資7.63億元。該園區擁有716座高標準的食用菌生產大棚，可種植食用菌2600萬袋。一座座大棚的外部鋪滿光伏發電裝置，內部種植喜陰的木耳等食用菌，看似不相關的兩種產業合理地分布在園區中，有效地利用了土地資源和自然條件。園區建有一條日產12萬袋的工廠化菌包生產線，年產值6000萬元，純收益2600萬元。負責園區食用菌產業的奮斗農業科技有限公司總經理韓本國介紹，這是一條讓當地農民致富的好路子：“因為咱們這兒有30多年種植毛木耳的歷史了，技術上農民（已經）掌握了一部分，再一個，咱們有一個堅強的后盾——南京農學院負責提供技術支持。通過咱這個產業，給（過去）種玉米的貧困戶帶來的經濟效益，比以前提高了20倍。”
作為師寨鎮食用菌產業的帶頭人，來自小韓村的韓本國從２０１２年開始嘗試種植木耳，當時全村的種植量不超過20萬包。而短短四年之后，這一數字就飆升到了400萬。看到這喜人的成績，韓本國決定帶著他的木耳入駐菌光互補產業園。園區運行模式為“公司＋大戶＋貧困戶＋一般種植戶”，在這里，奮斗農業科技有限公司發揮了領頭羊的作用。如今，全鎮有９千余戶村民參與食用菌產業，受到政策優待的貧困戶在園區建檔立卡，更是成為了后顧無憂的積極參與者。韓本國說：“現在有21戶建檔立卡戶（貧困戶），咱的（扶貧）模式是，這個棚不跟他要租金，公司拿出來菌包讓他自己去管理，也就是說，免費提供菌包、提供大棚。利潤分成方面，因為咱們后面有技術人員統一管理，利潤上農戶拿七成，公司拿三成。也就是說一個棚的年收益在20000到25000元左右。”
依托食用菌產業扶貧，師寨鎮發展了自身經濟、增加了本地貧困農戶的收入。今后當地政府將著力把菌光互補產業園打造成集光伏發電、食用菌生產、農業科普、休閑觀光為一體的高標準農業產業示范園，進一步擴大產業效益。
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