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    美國邁諾特農貿市場食用菌業務不斷增長

    發布時間：2018-09-26

      來源：中國食用菌商務網

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        據報道，由于食用菌味道鮮美，營養價值高，受到人們越來越多的追捧。近年來，美國北達科他州邁諾特農貿市場的食用菌業務也呈不增長的趨勢。 
        該農貿市場其中的兩位攤主Jeff和Dan表示，當他們在栽培食用菌之時，一直在尋找一個利基市場，無疑農貿市場是出售食用菌的非常直接且容易被大眾接受的途徑。 
        據了解，Jeff和Dan于2011年買下了邁諾特市一家廢棄的學校，對其進行改造并投入食用菌栽培設備，進行食用菌生產。該學校占地2500平方英尺，他們利用1000平方進行食用菌栽培。目前，兩人專業生產5各品種的平菇。據介紹，這些品種顏色從淺到深，隨著顏色變暗，味道也變得更加濃烈。 
        Jeff先生表示：“幾年前，在邁諾特市很少人像我們這樣栽培食用菌。如今，農貿市場中已經有越來越多的人士加入這個行業。我們一直專注于農貿市場，同時也為餐館和雜貨店供應平菇。將來，如果需要擴張銷量，我們將利用學校的剩余空間來擴大生產。”（來源：minotdailynews.com翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES） 
     

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