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    走進順昌縣的福建神農(nóng)菇業(yè)股份有限公司，大型貨車陸續(xù)進出，裝運海鮮菇。公司董事長兼總經(jīng)理池茂連告訴記者，如今,公司每天的海鮮菇銷量，已占到全國市場銷售總量的35%。

    “我們企業(yè)每天外銷100噸，早期100斤還很難賣,將來發(fā)展還會更快。”池茂連說。憑借山區(qū)生態(tài)優(yōu)勢,順昌縣從2002年，便開始栽培海鮮菇。在當?shù)卣块T積極引導下，神農(nóng)菇業(yè)十年磨一劍，一躍成為全國海鮮菇龍頭企業(yè)。以龍頭為帶動,順昌海鮮菇產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，形成生產(chǎn)、深加工、包裝、運輸?shù)仍趦?nèi)的海鮮菇全產(chǎn)業(yè)鏈。

    高峰時，全縣工廠化生產(chǎn)海鮮菇的企業(yè)達到近60家，帶動萬人就業(yè)，海鮮菇年產(chǎn)值接近10億元。順昌縣農(nóng)業(yè)局食用菌站站長王忠宏說：“2017年,順昌食用菌9.3萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值9.2億，其中，海鮮菇產(chǎn)值8.5個億,從業(yè)人員達到1萬人左右。”

    不過，目前順昌各企業(yè)海鮮菇品質(zhì)參差不齊，成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。順昌縣農(nóng)業(yè)局副局長肖冬來表示，農(nóng)業(yè)要有核心競爭力，就得將產(chǎn)業(yè)做精做深。當前，神農(nóng)菇業(yè)已經(jīng)制定海鮮菇行業(yè)標準，也是全國唯一使用自動化生產(chǎn)的企業(yè)。下一步，將嘗試以神農(nóng)菇業(yè)為示范，幫助其他農(nóng)戶精簡流程，生產(chǎn)出質(zhì)量優(yōu)、成本低的海鮮菇產(chǎn)品。“我們想以神農(nóng)為龍頭，集中做好菌瓶進行配送，各個企業(yè)就免去前面的環(huán)節(jié)，只負責后面粗管理的操作，只要做好最后一環(huán)管菇就可以了.這樣效果更好，質(zhì)量更穩(wěn)定，可以降低成本。”肖冬來說。