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    走進順昌縣的福建神農菇業股份有限公司，大型貨車陸續進出，裝運海鮮菇。公司董事長兼總經理池茂連告訴記者，如今,公司每天的海鮮菇銷量，已占到全國市場銷售總量的35%。

    “我們企業每天外銷100噸，早期100斤還很難賣,將來發展還會更快。”池茂連說。憑借山區生態優勢,順昌縣從2002年，便開始栽培海鮮菇。在當地政府部門積極引導下，神農菇業十年磨一劍，一躍成為全國海鮮菇龍頭企業。以龍頭為帶動,順昌海鮮菇產業快速發展，形成生產、深加工、包裝、運輸等在內的海鮮菇全產業鏈。

    高峰時，全縣工廠化生產海鮮菇的企業達到近60家，帶動萬人就業，海鮮菇年產值接近10億元。順昌縣農業局食用菌站站長王忠宏說：“2017年,順昌食用菌9.3萬噸,一產產值9.2億，其中，海鮮菇產值8.5個億,從業人員達到1萬人左右。”

    不過，目前順昌各企業海鮮菇品質參差不齊，成為制約產業發展的瓶頸。順昌縣農業局副局長肖冬來表示，農業要有核心競爭力，就得將產業做精做深。當前，神農菇業已經制定海鮮菇行業標準，也是全國唯一使用自動化生產的企業。下一步，將嘗試以神農菇業為示范，幫助其他農戶精簡流程，生產出質量優、成本低的海鮮菇產品。“我們想以神農為龍頭，集中做好菌瓶進行配送，各個企業就免去前面的環節，只負責后面粗管理的操作，只要做好最后一環管菇就可以了.這樣效果更好，質量更穩定，可以降低成本。”肖冬來說。