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    新疆:伊寧縣小香菇演繹脫貧致富“大角色”

    發布時間:2018-10-10

      來源:中國食用菌商務網

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        國慶前后,伊寧縣潤澤種植專業合作社食用菌生產基地迎來了香菇豐收期,今年第三茬香菇以每公斤14元左右的價格運往烏魯木齊市新聯農貿市場包銷,這也讓合作社社員增收致富的信心倍增。通過探索綠色農業產業發展之路,小香菇為百姓撐開了致富的大“傘”。
        走進香菇生產基地大棚,一袋袋菌棒整齊排列,一朵朵花菇升柄展傘,數十名工人穿梭于各個大棚間采收香菇,今年第三茬香菇很快就裝了車,處處呈現出一派繁忙的景象。
        今年6月,伊寧縣引進技術和管理都比較成熟的伊寧縣潤澤種植專業合作社,以租種土地的方式,試種27座大棚香菇。他們用木屑、麩皮做菌棒,累計投放15萬個菌棒,發展香菇食用菌,再配套完善的香菇生產高棚層架和周邊排水系統,用于調節環境。
        據伊寧縣潤澤種植專業合作社法人王仲磊介紹,小香菇成長主要是控制好它的水分和溫度,這種菇是中溫菇,夏季炎熱時要把溫度控制在8到25攝氏度的適宜出菇溫度,水分要控制在70%—80%這個濕度。
        由于注重制棒、滅菌、接種、發菌、轉色、脫袋、噴水等全套技術,菌種、菌棒的制作培育成功率在98%以上。進入9月下旬,20座大棚的食用菌已經相繼出菇,尤其是香菇中的最上品——花菇出產率較高。根據市場需求,晴雨天氣的差別,花厚菇并存、干鮮菇并舉,提高了產品質量和經濟價值。
        為了增加產值,合作社還建起了保鮮庫,攻克速凍、保鮮等科技難關。下一步,將加大技術研發力度,成為集菌種研發、菌棒生產、鮮菇銷售及深加工于一體的龍頭企業,帶動一方百姓脫貧致富奔小康

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