近年來,張掖市甘州區以建設打造西部特色食用菌產業基地為目標,以規模化、精細化、標準化、品牌化生產為方向,大力發展食用菌產業,食用菌逐漸成為繼草畜、蔬菜之后的又一農業特色主導產業。上半年,全區食用菌生產面積達2411畝,日產菌袋14.8萬袋,生產食用菌15.92萬噸,產值達9000萬元。
張掖市圍繞菌種培育、原料生產、基地建設、廢物利用、精深加工等關鍵環節,統籌整合扶貧及涉農項目資金,采取貼息貸款、以獎代補等方式,積極扶持食用菌產業發展。目前,全市食用菌栽培技術日漸普及,栽培區域逐年擴大,種類已由最初的5種發展到20多種,栽培技術趨于精準化,栽培方式趨于集約化、規模化、工廠化,產品向多種類、外銷供應方向發展,食用菌產量、效益逐年提高。
近年來,甘州區積極調整農業產業結構,以食用菌工廠化生產為主,抓龍頭、擴基地,落實食用菌產業發展補助政策,在投資融資、規模生產、設備購置、產品銷售、科技投入等方面制定優惠政策,設立食用菌產業發展基金,扶持壯大食用菌生產核心基地和龍頭企業。全區食用菌生產已初步形成了自動化恒溫溫室、節能日光溫室、鋼屋架大棚三種生產模式共存的生產格局。建立起張掖市紫家寨現代農業科技有限公司、新墩鎮雙塔村香菇生產基地等食用菌生產示范點3個,采取公司+基地+農戶的模式,帶動周邊農民脫貧致富。