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荷蘭：Oakfield Champignons公司將生產有機外來品種的食用菌

發布時間：2018-10-11

來源：中國食用菌商務網

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據悉，來自荷蘭的Oakfield Champignons食用菌公司上周剛獲得了SKal認證，正式獲準將可生產外來品種的食用菌。該公司相關負責人Diederick稱：“此前，我們已獲得有機食用菌的貿易證書，如今又獲得了生產認證。一方面，出自客戶對這些產品的需求。另一方面，我們留意到可持續發展和環境是食用菌生產中非常重要的主題，我們希望為此做出貢獻。”

據了解，Oakfield Champignons食用菌公司生產各種品種的食用菌，并每天在沒有代理商干預的情況下直接向法國、荷蘭、比利時、德國、英國甚至歐洲以外的客戶供應產品。其理念是通過這種直接供應鏈的方式，保證蘑菇的質量和新鮮度，讓客戶享受最美味的蘑菇。

Diederick先生表示：“從現在開始，我們將栽培6種外來品種的有機食用菌。它們分別是香菇、白玉菇、滑子菇、舞茸、猴頭菇、杏鮑菇。我們的銷售數據顯示，市場對有機食用菌和外來品種食用菌的需求都在增加。因此，我們嘗試將這兩者結合起來。我們現在用5000平方米的區域栽培外來品種和1.1萬平方米的區域栽培傳統品種。”

為了實現外來品種的有機生產，該公司還建立了完善的苗圃，并增加了一個冷卻室，擴大了其冷藏庫。Diederick先生稱：“為了有機地生產這些品種，我們重點需要投資在有機基質的栽培上，并建立各種生產空間。此外，我們將更加注重健康衛生意識和降低食用菌病蟲害壓力。”（來源：freshplaza.com翻譯/中國食用菌商務網國際部微信公眾號：MUSHROOMTIMES）