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    發(fā)布時間:2018-10-15

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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        順昌縣地處福建西北部,年平均氣溫19℃,日照充足、雨量充沛、水質(zhì)優(yōu)良,氣候溫和潤濕、日夜溫差大,具有發(fā)展食用菌有得天獨厚的條件。其中工廠化海鮮菇栽培為順昌縣特色產(chǎn)業(yè),2016年鮮菇產(chǎn)量7.875萬噸,產(chǎn)值近7.56億元。
        近日,記者走進順昌縣的福建神農(nóng)菇業(yè)股份有限公司,車間內(nèi)海鮮菇長勢喜人,工人們正在采摘海鮮菇。
        據(jù)了解,順昌海鮮菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早,工廠化程度高,依靠高品質(zhì)和規(guī)?;瘍?yōu)勢,在市場競爭中逐漸形成了一定優(yōu)勢。當?shù)睾ur菇栽培始于2002年,2008年之后進入快速發(fā)展期。2008年至2013年期間,海鮮菇工廠化生產(chǎn)取得突破,建成工廠化食用菌企業(yè)56家。順昌海鮮菇外觀更白更直、質(zhì)地脆嫩、味鮮、口感好,市場價高于其他地方0.50~1.00元每公斤。目前,順昌縣海鮮菇產(chǎn)量已占全國總產(chǎn)量70%以上,國內(nèi)市場占有率達80%,并銷往歐美和港、澳、東南亞各地。
        海鮮菇栽培產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了良好的社會效益,對當?shù)亟?jīng)濟及社會發(fā)展起到了帶動作用。據(jù)統(tǒng)計,順昌縣海鮮菇工廠化生產(chǎn)直接向社會提供了約12000個崗位,帶動區(qū)域內(nèi)海鮮菇銷售服務、設備安裝維護、廠房建設、原輔材料采購供應服務、裝卸服務、設備制造、五金供銷服務等相關產(chǎn)業(yè)解決就業(yè)人員3萬多人以上。每年為全縣農(nóng)民人均增收588元。
        作為我國最早從事海鮮菇研發(fā)生產(chǎn)的企業(yè),福建神農(nóng)菇業(yè)股份有限公司是是目前國內(nèi)唯一大規(guī)模使用瓶栽自動化技術生產(chǎn)海鮮菇的企業(yè)。公司創(chuàng)辦于2003年6月,注冊資本4920萬,擁有三大生產(chǎn)基地,總占地600畝,員工700名。公司日產(chǎn)海鮮菇120噸,產(chǎn)品30%出口東南亞,北美市場;70%銷往國內(nèi)市場,占海鮮菇市場30%的市場份額。
        當前,神農(nóng)菇業(yè)已經(jīng)制定海鮮菇行業(yè)標準,也是全國唯一使用自動化生產(chǎn)的企業(yè)。下一步,順昌將嘗試以神農(nóng)菇業(yè)為示范,幫助其他農(nóng)戶精簡流程,生產(chǎn)出質(zhì)量優(yōu)、成本低的海鮮菇產(chǎn)品。
     
     

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