“今年我們試種的大球蓋菇每畝收入達到3萬元,大家對明年的產銷前景都充滿了信心!”近日,看到新播種的大球蓋菇被蓋上了稻草,重慶萬盛經開區關壩鎮田壩村主任胡萬梅對筆者說,明年一開春,這一批大腳菇便將進入采摘期,估計每天都能出菇600余斤。
據了解,2016年,關壩鎮田壩村邀請專家前來考察發現,該村適宜旱土種植、見效“短、平、快”的食用菌項目,其中,大球蓋菇因其柄壯肉肥、營養豐富、野味十足,成為試種的第一種食用菌。
去年10月種下的大球蓋菇菌種今年3月終于出菇了,每天采摘80斤左右。經過媒體宣傳,這些帶著泥土芬芳大球蓋菇成了市民采購的搶手貨。胡萬梅算了算,按采摘批發價每斤8元計算,去年試種每畝產值達3萬多元,除去成本,實現純收入共5萬多元。
村干部帶頭試種大球蓋菇成功,讓村民的積極性大增,紛紛要求種菇。胡萬梅和同事們根據發展需求,及時成立了食用菌種植農民專業合作社。目前,合作社采用土地流轉等方式,選定地塊條件較好的區域建立食用菌大球蓋菇種植基地,實施了大面積種植,聘請了專業技術人員來合作社進行全程指導,完善了機械澆灌、視頻監控系統,全程觀測其生長過程。
“來年開春,我們種植菌種就可以出大球蓋菇了。歡迎大家來采菇,等您喲!”胡萬梅笑著說。