近年來,在實施脫貧攻堅戰略中,地處貴州省黔西南布依族苗族自治州石漠化連片區的安龍縣依托獨特的氣候資源優勢,開始大力發展食用菌產業。安龍縣提出的目標是“1戶農戶,經營2個大棚,1年收入10萬元以上”。如今,食用菌已經成為安龍“一縣一業”脫貧攻堅支柱產業。
“安龍縣氣候好,一年四季都可以出菌。”據安龍縣眾鑫科技開發有限公司負責人介紹,安龍縣氣候十分適合食用菌生長,每年可以采6茬。
村民趙欣林家里的地原來全種稻谷,一家5口人,4個勞動力一年忙碌下來只有1萬多塊的收入,完全不夠養活一家子。、
由于食用菌生產周期短、利潤空間高、技術簡單,趙欣林決定將土地流轉出來經營食用菌。經過技術培訓后,趙欣林便開始管理2個大棚,哪知才一年的時間就擺脫了貧困戶的帽子。安龍縣像趙欣林這樣的貧困戶有很多,都是憑借種植食用菌實現了脫貧。
據統計,2017年,安龍縣食用菌產業共覆蓋7500戶25500人,其中貧困戶5470戶18600人,種菇戶每季戶均增收50400元。截止2018年8月,安龍縣通過龍頭企業帶動,引進企業8家,建成食用菌研究所1988平方米,食用菌干品深加工廠1500平方米,產品已熱銷至福建、云南、廣西、廣東、馬來西亞、越南等國內外市場。