近年來，板山坪鎮(zhèn)依據(jù)伏牛山區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境和獨特的氣候特點，重點培育發(fā)展了以香菇種植為主的食用菌產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過近十年的技術培訓和普及推廣，全鎮(zhèn)種植香菇230萬袋，覆蓋7個行政村，355戶貧困戶通過香菇種植創(chuàng)收致富。僅板山村有91戶農(nóng)戶種植香菇，其中貧困戶47戶，種植規(guī)模突破75萬袋，戶均年收入超過2萬元。
該鎮(zhèn)因勢利導，加大政策支持力度，規(guī)劃建設了占地面積80畝的食用菌發(fā)展基地，配套建設香菇貯存冷庫5座，庫容量150噸。引進劉滿倉農(nóng)民種植合作社入駐扶貧就業(yè)基地，投資480萬元建設鋼架結(jié)構香菇種植大棚78個，一座100噸冷庫，種植香菇40萬袋，年產(chǎn)香菇320噸，產(chǎn)值310萬元。同時，該鎮(zhèn)積極邀請河南省農(nóng)科院食用菌專家，組團進村入戶開展點對點技術指導、生產(chǎn)管理服務，動員農(nóng)戶引進新品種，掌握種植新技術，做大做強香菇產(chǎn)業(yè)。實行“基地+合作社+農(nóng)戶+貧困戶”帶貧模式，輻射帶動周邊9個村122戶貧困戶融入香菇產(chǎn)業(yè)，月人均工資在1200元。
為拓展香菇銷售市場，提高附加值，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動更多農(nóng)戶致富增收，今年3月份，劉滿倉農(nóng)民種植合作社依托扶貧就業(yè)基地從鄭州尋找合作伙伴，投入200多萬元購進臺灣生產(chǎn)的香菇脆片加工生產(chǎn)線。先進生產(chǎn)線購置完成后，板山坪鎮(zhèn)黨委、政府積極與縣質(zhì)監(jiān)、工商等部門對接，邀請縣食藥監(jiān)部門按照國家食品衛(wèi)生要求設計生產(chǎn)車間，并對整個扶貧產(chǎn)業(yè)基地進行規(guī)范化、標準化改造。
“我們把鮮香菇直接進行烘干、膨化處理，生產(chǎn)的香菇脆片口感松脆、口味多樣，是營養(yǎng)豐富的美味。香菇脆片是近年來風靡歐美、日本及東南亞的時尚食品，在淘寶、京東等電商平臺銷售非常火爆，成為都市白領網(wǎng)上搶購的‘寶貝’”。劉滿倉農(nóng)民種植合作社負責人劉運倉介紹說，“經(jīng)核算，香菇經(jīng)過加工后附加值提高了17倍，每天消化鮮香菇6000斤，產(chǎn)品直接銷往云南、浙江出口國外。”
今年4月份，劉滿倉農(nóng)民合作社又瞄準夏季香菇產(chǎn)量低、價格高的市場空檔，從西峽縣高薪聘請專業(yè)技術人員，擔綱領銜成功培育出夏香菇，帶動7戶貧困戶發(fā)展夏菇8.5萬袋，實現(xiàn)產(chǎn)值90萬元，利用上市時間差，夏季鮮香菇成功登陸浙江、福建、廣東等市場，戶均實現(xiàn)增收6000多元。
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機，推動山區(qū)農(nóng)戶步入致富的快車道。板山村村民李慶周是遠近聞名的經(jīng)濟能人，既有種植技術，又有營銷頭腦。2016年，李慶周準確把握市場需求，掌握了羊肚菌種植技術，在自家試種了7畝，經(jīng)過兩年的努力，成功實現(xiàn)香菇、羊肚菌的夏冬兩季套種雙豐收。“羊肚菌的特點就是種植時間短、見效快，陰歷十一月種植，來年三月份收獲，一點都不耽誤5月份種植香菇。而且羊肚菌品質(zhì)好，價格昂貴，不愁銷路，一斤干品至少能賣六、七百塊。”兩年來李慶周僅種植羊肚菌一項，純收入41萬元。
“一個人富不算富，帶領大家一起富，那才是本事！”李慶周誠懇地說，“俺村有良好的產(chǎn)業(yè)基礎，群眾種植食用菌熱情高，發(fā)動群眾大規(guī)模種植羊肚菌，收入實現(xiàn)翻番。”2017年，李慶周在板山村駐村工作隊幫助下，動員村內(nèi)周邊48戶農(nóng)戶，其中貧困戶12戶，成立陳旭種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地種植羊肚菌100多畝，戶均增收23000元(王祎 廖濤 李楠)
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