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    意大利:11月份的罕見熱浪導致食用菌市場出現較大波動

    發布時間:2018-12-17

      來源:中國食用菌商務網

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        據報道,由于受到11月份罕見熱浪的影響,意大利食用菌市場出現較大的波動。該行業部分品種產量增加,但價格卻成大幅下跌趨勢,其中杏鮑菇價格下降了40%。 
        眾所周知,食用菌是一種受氣候條件直接影響的農產品。上個月,意大利高溫導致食用菌產量不成比例地增加,減緩了食用菌消耗量,從而導致生產及銷售的不平衡。當地供應商面臨著生產過剩、價格下跌等不利情況。 
        當地一名菇農稱:“食用菌理想溫度應該在8-11°C之間,然而,我們最后記錄的室外溫度則為19-20°C。價格方面也大跌眼鏡地下降了近50%,目前杏鮑菇的批發價格每公斤低于1.5歐元。” 
        然而,隨著圣誕節的臨近,食用菌銷量將不斷增加,價格方面也將逐步恢復,甚至高于正常價格。因此,意大利供應商們表示不會過分擔憂。(1歐元=7.7982人民幣,來源:freshplaza.com翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES) 
     

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