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浙江：“多元化”發(fā)展助慶元香菇走向世界

發(fā)布時間：2018-12-25

來源：中國食用菌商務網

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目前，慶元縣香菇、灰樹花進入盛產期，在菇鄉(xiāng)的各食用菌生產基地，菇農們忙采收。在新香菇市場，全國各地的客商們則紛至沓來，忙收購。

連日來，慶元斯大食用菌有限公司的采購員們，正奔走各個食用菌生產基地，忙著查看香菇長勢，為新一輪的鮮菇貿易做好準備，搶占“鮮”機。慶元斯大食用菌有限公司負責人說，慶元香菇等食用菌在國內外擁有“海量”市場，目前，公司的產品主要出口韓國、日本、美國市場。

“2018年，全縣食用菌生產規(guī)模1.15億袋，其中香菇7560萬袋，灰樹花1570萬袋，黑木耳1420萬袋，其它珍稀菌類950萬袋左右。” 縣食用菌管理局局長吳遠德介紹，今年1-11月份，香菇小鎮(zhèn)市場交易額已達23.5億元，交易額有望再創(chuàng)新高，突破26億元。交易額再次創(chuàng)高，呈現著慶元縣食用菌產業(yè)的勃勃生機。
據悉，2018年，全縣從事食用菌及相關產業(yè)企業(yè)(合作社)388家，從業(yè)人員7萬多人，加工型企業(yè)80多家，省級農業(yè)龍頭骨干企業(yè)8家，市級農業(yè)龍頭企業(yè)有4家，縣級農業(yè)龍頭企業(yè)有7家。出口食用菌企業(yè)16家，出口備案基地32個，年產值超過11億元。

香菇興帶動了百業(yè)旺，慶元的“菇鄉(xiāng)師傅”也成了香餑餑，2000多名菇鄉(xiāng)師傅遍布全國16個省、250多個縣從事食用菌生產技術服務。同時300多家食用菌加工、流通企業(yè)和經營商戶遍及全國食用菌主產區(qū)和各大城市，將全國各地的食用菌產品銷往五大洲。50多家與香菇產業(yè)密切相關的菌種培育、機械生產、塑料筒袋等原輔材料生產經營戶，約為全國食用菌產區(qū)提供了30%筒袋、10%香菇菌種。

目前，慶元食用菌正從“大縣”向食用菌“強縣”轉變，慶元香菇品牌價值持續(xù)增漲，2017品牌價值49.26億元，已連續(xù)8年位列全國食用菌品牌首位。（來源：菇鄉(xiāng)慶元）