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    據了解，香菇在美國食品市場上的售價很高，零售價約為每磅10美元。2018年，整個香菇批發行業的銷售額約為4500萬美元。前不久，一家從事特色食用菌近40年歷史的Oakshire菇場申請破產，其負責人Schroeder先生表示：“2018年年中之前，我們公司每年生產150萬棵香菇椴木，但這種情況現在已是一去不復返。在過去的9個月里，中國椴木生產商席卷而來，并以極低的價格出售椴木，這使得我們85%的椴木銷售額付之東流。” 

    肯尼特廣場的另一家特色食用菌公司首席執行官Lou Caputo稱：“我們的企業也受到了重創，以前我們每周生產85000根椴木，每根售價為3.95美元。現在我們每周只能生產2500根椴木，而且這些椴木主要用于自己農場的香菇栽培。” 

    據行業專家分析，美國食用菌生產商的利潤并不是特別高，因此對他們而言，只要椴木菌棒能生產出安全、高質量的香菇，他們便會選擇那些價格更便宜的椴木。而且，由于這些香菇是在美國收獲的，因此按照美國農業部的椴木來源國的標簽要求，可貼上“美國生產”的標簽進行銷售，這也是當地生產商選擇中國椴木香菇的重要因素之一。 

    美國賓州州立大學一名已榮譽退休的教授Daniel表示：“這些香菇顯然不是在美國栽培的，菇農應該聯合起來要求美國農業部重新修訂評估標準。”近日，由于美國政府部分關閉，因此，上周美國農業部門和海關代表未能就此發表評論。（1美元=6.8275人民幣。來源：readingeagle.com翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES）