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河南：南召縣打通林蠶菌產業鏈條念活“致富經”

發布時間：2019-05-14

來源：中國食用菌商務網

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近年來，隨著社會的快速發展，農村廣泛使用沼氣、天燃氣、電力生火做飯、驅寒取暖，養殖柞蠶輪伐修剪下來的樹枝被丟棄，造成大量柞木資源的浪費。柞木資源是發展食用菌栽培的最佳原料，南召縣把這些廢棄的資源變廢為寶，帶動山區群眾增收致富。據有關部門調查統計，每年輪伐15萬畝柞坡，砍伐的柞木樹枝可以種植6000萬袋食用菌。林業生產修枝撫育20萬畝，可以砍伐柞木樹枝2億斤，能夠種植袋料香菇1億袋。

位于南召縣城郊鄉東莊村的萬畝柞蠶示范基地，河南三辰菇業有限公司注冊5000萬元，利用柞蠶養殖輪伐的柞木樹枝作為食用菌種植的原料栽培平菌、羊肚菌、牛肝菌等4品種，其中種植袋料香菇13000袋，安置10多名貧困群眾在食用菌基地務工，年人均增收10000元以上。

在保護林業資源的前提下，南召縣把柞蠶產業、食用菌產業鏈接起來，每年11月到次年1月輪伐修剪柞坡，每年12月到次年4月制作香菇菌棒，4月到6月放養柞蠶，6月到11月生產出鮮香菇，把林業資源保護與柞蠶放養、食用菌種植有機結合，形成一套循環可持續的經濟發展模式，稱之為林蠶菌一體化工程。

　　經測算，1個農村勞動力在1年內可以種植1萬袋香菇，產鮮香菇2萬斤，每斤最低收益3元，可實現產值6萬元，扣除生產成本，純利潤2萬元。同時，可以養2斤蠶卵，產鮮蠶繭600斤，每斤最低市場價25元，可實現增收15000元，純利潤1萬元，1年穩定收入3萬元。通過實施林蠶菌一體化發展新模式，南召縣計劃在3年內發展香菇1億袋，實現產值7億元以上，計劃飼養柞蠶50萬畝，帶動相關產業實現產值10億元以上。