導語:國家科技部食用菌調研組蒞臨河南世紀香公司開展調研,這是本次調研活動的第一站。
本網訊(記者 張晶)5月17日,由農業部杰出青年農業科學家、廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所果蔬加工研究室主任余元善博士,國家食用菌產業體系河南省食用菌產業首席崗位專家、河南省農科院植物營養與資源環境研究所所長張玉亭研究員,河南省農業科學院食用菌科技開發中心主任、河南省
食用菌 協會秘書長康源春研究員,河南省農業科學院食用菌科技開發中心孔維麗副研究員及河南省科技廳人員組成的國家科技部食用菌產業發展及產品加工調研組蒞臨世紀香公司,就食用菌產業發展,特別是食用菌產品加工十四五科技規劃進行專題調研。世紀香公司是這次調研的第一站。中國食用菌協會副會長、世紀香公司董事長李彥增高級農藝師及公司研發、生產、銷售部門負責人參加了調研活動。
余元善一行首先采取座談的形式圍繞食用菌產業發展、產品加工現狀、發展趨勢和存在的短板以及需要政策支持等內容與李彥增等進行了深入交流。李彥增分別從食用菌產品特點、產品開發、市場供需、各類產品的優勢與國內外市場前景、世紀香公司產品加工生產現狀與發展等,分析了當
食用菌產業 發展及產品加工的市場現狀和面臨的制約瓶頸。余元善等邊聽邊記錄,雙方就共同關心的議題進行了深度分析和廣泛的交流。
集中座談后,在李彥增的引領下,余元善一行先后參觀考察了該公司的自動化裝瓶生產線、菌絲培養智能溫室及珍稀食用菌液體菌種全自動化生產線、自動化液體菌種接種車間、液體菌種瓶栽靈芝、工廠化
靈芝 等珍稀
食用菌工廠化 智能出菇生產車間,并到世紀香菌博園參觀了公司產品展示。
在世紀香菌博園,余元善等認真了解了
雞腿菇、地栽靈芝、吊帶
木耳 等食用菌產品的生長管理情況,并對琳瑯滿目的加工產品產生濃厚興趣,他們饒有興趣地聽取了李彥增對公司罐裝產品、干品、即食產品、出口類產品、靈芝工藝品等的介紹,不時地進行咨詢和查看,并提出了具有建設性的意見和建議。
經過全方位的了解,余元善一行對世紀香公司依靠科技創新務實發展深表敬佩,世紀香公司多樣化的產品構成和產品創新給調研組專家留下了深刻印象。
據悉,由于食用菌產業的快速發展,其產品效益及很好的發展前景受到國家高度重視,被科技部列入這次十四五發展規劃調研內容。深入連續十五年種植規模和產值均居全國第一的河南省進行專題調研,為實施好十四五食用菌產業發展的科技規劃做好基礎工作。
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