近日，中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協會食用菌產業(yè)分會、中國食用菌商務網和食用菌市場編輯部在對全國黑木耳產業(yè)進行調研中了解到，當前我國黑木耳產業(yè)已進入轉型升級的關鍵時期，生產模式正由一家一戶傳統模式向規(guī)?；?、集約化生產過渡。在此背景下，黑木耳菌包工廠化生產企業(yè)如雨后春筍般相繼成立。據不完全統計，截止2018年底，全國年產100萬包以上的菌包廠有近300家，其中年產500萬包以上的有40家左右，年產1000萬包以上的達到20多家。這些企業(yè)采用先進的機械設備，突破了菌包家庭小作坊生產的傳統模式，實現了“菌包工廠化生產+出耳精細化管理”兩級專業(yè)化分工，提高了生產效率，降低了生產成本，實現了資源循環(huán)再利用。
調研中也了解到，黑木耳菌包工廠化生產中還存在著菌種質量不穩(wěn)定、行業(yè)標準缺位、管理流程不規(guī)范、廠房設備空置率高等諸多問題，制約和影響著菌包工廠化的發(fā)展進程，亟待進行探討并加以解決。為此，經研究決定于2019年6月10日-12日在黑龍江伊春市舉辦的“第四屆全國黑木耳產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會暨林下經濟產品博覽會”期間，舉辦“隆泰機械·全國菌包工廠化生產企業(yè)聯席會”活動。屆時將邀請有關行業(yè)專家，具一定規(guī)模的黑木耳菌包工廠化生產企業(yè)代表，物資設備供應商代表等到會，圍繞菌包工廠化生產中存在的問題和發(fā)展瓶頸展開研討與交流，針對問題提出切實可行的意見和建議，規(guī)范相關企業(yè)和從業(yè)者的生產行為，在發(fā)展理念和思路上達成共識，以此推進我國黑木耳菌包廠生產的提檔升級，實現黑木耳產業(yè)的健康有序發(fā)展。
據了解，此次聯席會已邀請到伊林集團、華騰生物、黑尊科技等來自全國各地的20多家大型黑木耳菌包廠負責人出席，還邀請了淄博隆泰科技有限公司等物資設備企業(yè)，及部分主產地食用菌管理部門負責人等到會研討。此次聯席會是第四屆黑木耳產業(yè)大會的一個亮點，也是黑木耳菌包工廠化生產企業(yè)共謀發(fā)展大計的一次高端盛會。
有關此次聯席會的詳情，可向大會組委會電話咨詢。聯系電話：010-57738955。
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