近日，中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網和食用菌市場編輯部在對全國黑木耳產業進行調研中了解到，當前我國黑木耳產業已進入轉型升級的關鍵時期，生產模式正由一家一戶傳統模式向規模化、集約化生產過渡。在此背景下，黑木耳菌包工廠化生產企業如雨后春筍般相繼成立。據不完全統計，截止2018年底，全國年產100萬包以上的菌包廠有近300家，其中年產500萬包以上的有40家左右，年產1000萬包以上的達到20多家。這些企業采用先進的機械設備，突破了菌包家庭小作坊生產的傳統模式，實現了“菌包工廠化生產+出耳精細化管理”兩級專業化分工，提高了生產效率，降低了生產成本，實現了資源循環再利用。
調研中也了解到，黑木耳菌包工廠化生產中還存在著菌種質量不穩定、行業標準缺位、管理流程不規范、廠房設備空置率高等諸多問題，制約和影響著菌包工廠化的發展進程，亟待進行探討并加以解決。為此，經研究決定于2019年6月10日-12日在黑龍江伊春市舉辦的“第四屆全國黑木耳產業創新發展大會暨林下經濟產品博覽會”期間，舉辦“隆泰機械·全國菌包工廠化生產企業聯席會”活動。屆時將邀請有關行業專家，具一定規模的黑木耳菌包工廠化生產企業代表，物資設備供應商代表等到會，圍繞菌包工廠化生產中存在的問題和發展瓶頸展開研討與交流，針對問題提出切實可行的意見和建議，規范相關企業和從業者的生產行為，在發展理念和思路上達成共識，以此推進我國黑木耳菌包廠生產的提檔升級，實現黑木耳產業的健康有序發展。
據了解，此次聯席會已邀請到伊林集團、華騰生物、黑尊科技等來自全國各地的20多家大型黑木耳菌包廠負責人出席，還邀請了淄博隆泰科技有限公司等物資設備企業，及部分主產地食用菌管理部門負責人等到會研討。此次聯席會是第四屆黑木耳產業大會的一個亮點，也是黑木耳菌包工廠化生產企業共謀發展大計的一次高端盛會。
有關此次聯席會的詳情，可向大會組委會電話咨詢。聯系電話：010-57738955。
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