食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)十多年的快速發(fā)展,設(shè)施化、規(guī)模化成為行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)不單單體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量上,而是體現(xiàn)在如何降低成本。這兩年黑木耳行業(yè)從業(yè)者反映種植成本在逐年上漲,而經(jīng)濟(jì)效益降低不少,從業(yè)者種植積極性受到挫傷。目前,黑木耳還是以傳統(tǒng)種植模式為主,受內(nèi)外部因素影響較大,特別是在規(guī)模化生產(chǎn)環(huán)節(jié)易出現(xiàn)長(zhǎng)周期、高能耗、易污染等問(wèn)題,影響企業(yè)效益。
行業(yè)內(nèi)一些生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新求變,通過(guò)采用新的工藝和新設(shè)備,改良菌種,以及提高食用菌的生理活性,達(dá)到降低成本,提高效益的有效手段,而由康而沃公司研發(fā)的美嘉優(yōu)富增菇酶可全面激活食用菌的生理活性,促進(jìn)蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、果膠酶等酶的合成,加速原料的分解,促進(jìn)菌絲的生長(zhǎng),提高食用菌的抗病抗污染能力,增強(qiáng)抗逆性,從而達(dá)到縮短生產(chǎn)周期提高產(chǎn)量的效果。使用該產(chǎn)品可以節(jié)約人工、能源消耗,提高設(shè)備場(chǎng)地的利用率,提高食用菌產(chǎn)量,改善食用菌品質(zhì),大幅度降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
據(jù)了解,廣大用戶對(duì)增菇酶使用效果比較滿意,重復(fù)購(gòu)買率達(dá)到95%以上,產(chǎn)品經(jīng)銷全國(guó)大部分地區(qū),應(yīng)用的品種基本上覆蓋了食用菌,包括黑木耳、平菇,香菇,羊肚菌,秀珍菇,靈芝,銀耳,灰樹(shù)花,雞腿菇,黑雞樅,竹蓀,茯苓,天麻等。很多用戶積極主動(dòng)地反饋應(yīng)用信息,表達(dá)使用后顯著的效益效果情況。大家對(duì)縮短蒸料時(shí)間,減低污染率,增產(chǎn)和改善菇品質(zhì)方面的顯著效果產(chǎn)生了深刻印象。
6月10日晚,黑龍江伊春市將召開(kāi)由保定康而沃生物科技有限公司承辦的“生物技術(shù)在黑木耳生產(chǎn)上的應(yīng)用專題座談會(huì)”,會(huì)上,該公司董事長(zhǎng)張賀迎將圍繞如何提高黑木耳生產(chǎn)效益、美嘉優(yōu)富增菇酶如何降低成本和提高效益、黑木耳污染分析和解決辦法,以及黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展等內(nèi)容展開(kāi)研討,屆時(shí)歡迎與會(huì)代表積極踴躍參加。
據(jù)悉,生物技術(shù)在黑木耳生產(chǎn)上的應(yīng)用專題座談會(huì)為全國(guó)第四屆黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)分論壇之一。本屆展會(huì)由由中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國(guó)林學(xué)會(huì)林下經(jīng)濟(jì)分會(huì)、中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)聯(lián)合主辦,伊春市伊林集團(tuán)承辦。大會(huì)在“提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動(dòng)增收致富、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興”的辦會(huì)宗旨下,通過(guò)主題報(bào)告會(huì)、專題研討會(huì)、項(xiàng)目推介、名優(yōu)產(chǎn)品展銷、參觀考察等多種形式,為來(lái)自全國(guó)各地的黑木耳生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、采購(gòu)商、供貨商搭建產(chǎn)銷對(duì)接的平臺(tái),為促進(jìn)我國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)間合作與交流,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)將起到積極作用。