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   研討會(huì)上，張賀迎董事長指出，目前食用菌規(guī)模化生產(chǎn)賺錢越來越難，究其原因主要跟土地廠房、設(shè)備設(shè)施投入、能源消耗、財(cái)務(wù)成本、固定費(fèi)用支出、停產(chǎn)成本、原料轉(zhuǎn)化率低等因素有關(guān)。生產(chǎn)周期決定了土地、廠房、設(shè)備等固定資產(chǎn)的數(shù)量，以及能耗的多少，用工的數(shù)量、資金的使用效率。壓縮生產(chǎn)周期是降低成本的主要工作。這其中縮短生產(chǎn)周期主要包括：蒸料時(shí)間、發(fā)菌時(shí)間和出菇時(shí)間。而利用安全的生物技術(shù)就可解決以上問題。由康而沃公司研發(fā)的美嘉優(yōu)富增菇酶可全面激活食用菌的生理活性，促進(jìn)蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、果膠酶等酶的合成，加速原料的分解，促進(jìn)菌絲的生長，提高食用菌的抗病抗污染能力，增強(qiáng)抗逆性，從而達(dá)到縮短生產(chǎn)周期提高產(chǎn)量的效果。使用該產(chǎn)品可以節(jié)約人工、能源消耗，提高設(shè)備場地的利用率，提高食用菌產(chǎn)量，改善食用菌品質(zhì)，大幅度降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

 

   據(jù)了解，廣大用戶對增菇酶使用效果比較滿意，重復(fù)購買率達(dá)到95%以上，產(chǎn)品經(jīng)銷全國大部分地區(qū)，應(yīng)用的品種基本上覆蓋了食用菌，包括黑木耳、平菇，香菇，羊肚菌，秀珍菇，靈芝，銀耳，灰樹花，雞腿菇，黑雞樅，竹蓀，茯苓，天麻等。來自全國各地的用戶反饋的信息顯示，使用增菇酶后食用菌生長有顯著的效益效果。

 

   現(xiàn)場，張賀迎董事長為了打消與會(huì)代表對增菇酶產(chǎn)品是否安全的疑慮，往礦泉水中添加增菇酶，并親自飲用，以此來證明增菇酶產(chǎn)品是一款無毒、安全、健康產(chǎn)品。
 

   研討會(huì)結(jié)束后，與會(huì)代表在現(xiàn)場與張賀迎董事長進(jìn)行了交流與探討有關(guān)增菇酶產(chǎn)品的使用情況，他一一給予了解答。

   本屆大會(huì)由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國林學(xué)會(huì)林下經(jīng)濟(jì)分會(huì)、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)聯(lián)合主辦，以“優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動(dòng)增收致富、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興”為主題，在為期三天的時(shí)間里，安排了專題座談會(huì)、主題報(bào)告會(huì)、專題研討會(huì)、項(xiàng)目推介會(huì)、產(chǎn)品展示展銷、參觀考察等活動(dòng)內(nèi)容，本屆大會(huì)的召開，必將進(jìn)一步加快我國黑木耳產(chǎn)業(yè)的新產(chǎn)品新技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)我國黑木耳產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。