為進(jìn)一步推動(dòng)全國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，加強(qiáng)包括食藥用菌在內(nèi)的林下經(jīng)濟(jì)科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，由中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國(guó)林學(xué)會(huì)林下經(jīng)濟(jì)分會(huì)和中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)共同舉辦，伊春林業(yè)發(fā)展集團(tuán)股份有限公司承辦的“第四屆全國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品博覽會(huì)”于6月10日—12日在黑龍江省伊春市成功舉辦。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原常務(wù)副部長(zhǎng)劉成果，全國(guó)人大環(huán)境與資源保護(hù)委員會(huì)副主任委員、中國(guó)工程院院士張守攻，中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)李玉春，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)李小兵，中國(guó)林學(xué)會(huì)林下經(jīng)濟(jì)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)曾祥謂，伊春市委副書(shū)記、市長(zhǎng)韓庫(kù)，市委副書(shū)記隋洪波，市人大常務(wù)副主任趙曉峰，伊春林業(yè)發(fā)展集團(tuán)股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李光，伊春林業(yè)發(fā)展集團(tuán)股份有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理方春彪等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，以及來(lái)自全國(guó)各黑木耳主產(chǎn)區(qū)管理部門(mén)和協(xié)會(huì)組織負(fù)責(zé)人、科研院所研究人員、參展參會(huì)代表等1000多人出席了展會(huì)開(kāi)幕式和相關(guān)活動(dòng)。中央及地方等多家媒體參與展會(huì)報(bào)道。
主辦方在會(huì)期發(fā)布了歷時(shí)四個(gè)多月深入調(diào)研形成的《2018年全國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展報(bào)告》，報(bào)告顯示，2018年全國(guó)黑木耳總產(chǎn)量為691.90萬(wàn)噸（鮮品），相比2017年638.84萬(wàn)噸增長(zhǎng)了8.31%。從2010年到2018年，我國(guó)黑木耳總產(chǎn)量增長(zhǎng)了402.31萬(wàn)噸，八年間產(chǎn)量增幅達(dá)到139%。2018年，北方黑木耳產(chǎn)量總體相對(duì)穩(wěn)定、個(gè)別產(chǎn)區(qū)略有下降。其中，黑龍江省產(chǎn)量相比2017年有所下降。究其原因，一是2018年各產(chǎn)區(qū)統(tǒng)計(jì)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)更為精準(zhǔn)；二是成本上漲、產(chǎn)業(yè)效益相對(duì)下滑，影響了部分耳農(nóng)的生產(chǎn)積極性；三是當(dāng)?shù)卦牧腺Y源受林業(yè)限伐政策影響日趨緊張，相關(guān)政府部門(mén)提出了“穩(wěn)量增效”的發(fā)展思路，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)由數(shù)量規(guī)模型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。
針對(duì)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的問(wèn)題，主辦方邀請(qǐng)了國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、黑龍江省科學(xué)院微生物研究所所長(zhǎng)張介馳，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授姚方杰，東北林業(yè)大學(xué)林學(xué)院教授鄒莉，東北林業(yè)大學(xué)林學(xué)院副教授趙玉紅，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授李曉，黑龍江省林科院林副特產(chǎn)研究所所長(zhǎng)胡偉，黑龍江省科學(xué)院微生物研究所研究員孔祥輝，伊春林科院食用菌研究所高級(jí)工程師高智濤，黑龍江林口縣食藥用菌研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)聶林富，江西麓林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)呂福林等行業(yè)知名專(zhuān)家和技術(shù)人員，以及河北菇友農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)總監(jiān)季占軍，營(yíng)口正大實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理鄭偉春等多位活躍在產(chǎn)、學(xué)、研一線的企業(yè)家到會(huì)，圍繞我國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、栽培技術(shù)、菌種培育、新型基質(zhì)、病蟲(chóng)防治、菌包工廠化及創(chuàng)新發(fā)展等相關(guān)問(wèn)題展開(kāi)研討交流，專(zhuān)家們的發(fā)言“知實(shí)情,接地氣”，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)新思路、新動(dòng)力。
為貫徹落實(shí)《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》精神，破解鄉(xiāng)村基層食用菌技術(shù)人員短缺難題，突破食用菌科技推廣“最后一公里”瓶頸，進(jìn)一步激發(fā)一線技術(shù)人才開(kāi)展科技創(chuàng)新和推廣的積極性、創(chuàng)造性。會(huì)期，主辦單位中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)公布了經(jīng)自主申報(bào)、資料審核、專(zhuān)家評(píng)議等程序首次認(rèn)定的258名“中國(guó)鄉(xiāng)村菌業(yè)專(zhuān)家”名單，并為到會(huì)的鄉(xiāng)村菌業(yè)專(zhuān)家頒發(fā)了證書(shū)。
會(huì)期還召開(kāi)了全國(guó)黑木耳菌包工廠化生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)席會(huì)，來(lái)自主產(chǎn)地管理部門(mén)及全國(guó)各地20多家大型黑木耳菌包廠負(fù)責(zé)人出席會(huì)議，各菌包廠相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞黑木耳菌包工廠化生產(chǎn)中行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定滯后、菌種管理混亂、技術(shù)人員緊缺、廠房設(shè)備空置率高等諸多問(wèn)題，結(jié)合各自公司的生產(chǎn)實(shí)際，提出了發(fā)展中遇到的困惑，及發(fā)展建議。與會(huì)專(zhuān)家針對(duì)行業(yè)頂層宏觀布局及工廠化生產(chǎn)上標(biāo)準(zhǔn)缺失、菌種管理、菌包質(zhì)量安全、菌包儲(chǔ)存場(chǎng)所綜合利用及產(chǎn)品市場(chǎng)和品牌推廣等問(wèn)題提出了極具建設(shè)性的意見(jiàn)。這些建議和主張最終形成了“伊春共識(shí)”，在大會(huì)期間做了發(fā)布。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截止2018年底，全國(guó)年產(chǎn)100萬(wàn)包以上的菌包廠有近300家，其中年產(chǎn)500萬(wàn)包以上的有40家左右，年產(chǎn)1000萬(wàn)包以上的達(dá)到20多家。菌包工廠化生產(chǎn)的蓬勃發(fā)展，也催生了一大批為菌包工廠化生產(chǎn)提供配套設(shè)備的機(jī)械廠家，這些廠家的設(shè)備有力地推動(dòng)了黑木耳機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化的發(fā)展。這其中參展企業(yè)淄博隆泰機(jī)械科技有限公司研發(fā)的黑木耳全自動(dòng)裝袋機(jī)具有節(jié)省人工、提高效率、自動(dòng)化程度高、操作簡(jiǎn)單等亮點(diǎn)，每臺(tái)設(shè)備完全依靠數(shù)控裝置可完成日產(chǎn)5萬(wàn)袋菌棒的制作，目前被廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)大型黑木耳菌包廠，受到用戶(hù)的一致好評(píng)。
會(huì)期，與會(huì)代表們參觀考察了伊林集團(tuán)黑木耳生產(chǎn)基地及深加工項(xiàng)目。據(jù)了解，伊林集團(tuán)在伊春市成立的黑木耳工廠化菌包廠有4個(gè)，分別位于新青、鐵力、帶嶺、南岔。總建筑面積21萬(wàn)平方米，設(shè)計(jì)年產(chǎn)黑木耳菌包1億袋以上，目標(biāo)產(chǎn)值1.8億元以上。集團(tuán)引進(jìn)全自動(dòng)化菌包生產(chǎn)線，擁有目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，在菌包廠車(chē)間布局、技術(shù)設(shè)備上不斷優(yōu)化，生產(chǎn)工藝處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。
這次展會(huì)僅展區(qū)面積達(dá)一萬(wàn)五千平方米，其中大型特裝展位近30家，近200家參展單位攜帶上千種新產(chǎn)品新技術(shù)參加了展示。來(lái)自全國(guó)的優(yōu)質(zhì)黑木耳產(chǎn)品、黑木耳飲料等精深加工產(chǎn)品，菌袋、海綿塞等原、輔材料，裝袋機(jī)、扎口機(jī)、滅菌器等機(jī)械設(shè)備等都在展會(huì)上精彩亮相，為觀展者采購(gòu)優(yōu)質(zhì)黑木耳產(chǎn)品和物資設(shè)備提供快捷、便利的交易平臺(tái)，更為產(chǎn)銷(xiāo)信息架起了一座交流共享的橋梁。
本屆展會(huì)得到了伊春市委和政府、中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)林學(xué)會(huì)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、國(guó)家黑木耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、黑龍江省農(nóng)墾總局、黑龍江省供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社、黑龍江省食用菌協(xié)會(huì)、黑龍江省林學(xué)會(huì)、黑龍江省森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)部門(mén)的積極參與和大力支持。大會(huì)以“優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動(dòng)增收致富、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興”為主題，會(huì)議的參會(huì)人數(shù)、組織規(guī)模、會(huì)議內(nèi)容、成交項(xiàng)目等都超過(guò)預(yù)期。
此次會(huì)議的成功舉辦，必將有力促進(jìn)推動(dòng)我國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)新產(chǎn)品新技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)我國(guó)黑木耳產(chǎn)業(yè)的提擋升級(jí)。
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