6月10日-12日，在黑龍江伊春市召開的“第四屆全國黑木耳產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會暨林下經濟產品博覽會”，多名行業(yè)專家齊聚伊春，圍繞我國黑木耳產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、栽培技術、菌種培育、新型基質、病蟲防治、菌包工廠化及創(chuàng)新發(fā)展等相關問題“把脈問診”，共同暢談黑木耳產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，共同謀劃產業(yè)轉型升級。黑龍江省森林康養(yǎng)產業(yè)協(xié)會會長蔣泓峰作了《從均衡管理視角探析森林康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展的前景》的主題演講。
蔣泓峰從 2015年起，我國探索森林康養(yǎng)，2017年納入國家日程，現(xiàn)在森林康養(yǎng)以成為朝陽產業(yè)。森林康養(yǎng)包括人類對森林食品、森林旅游、森林康復、森林居住、森林文化、森林商務的系列活動。
蔣泓峰指出，森林旅游是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個重要組成部分，林產業(yè)是金山銀山的基礎，是永恒的朝陽產業(yè)。通過森林旅游讓廣大游客消費森林生產的綠色、有機食品，呼吸清新空氣，并享受愜意的康養(yǎng)，進而形成林業(yè)生產-林下經濟-林特產品-森林旅游-文化傳播-森林康養(yǎng)-林業(yè)生產的良性循環(huán)，對我國林產業(yè)及生態(tài)產業(yè)具有重大意義。
對于未來黑木耳產業(yè)發(fā)展，蔣泓峰提出幾點建議： 一、提高東北黑木耳的宣傳與科普力度，形成對東北黑木耳的認知度和依賴感。二、全面規(guī)劃打造知名區(qū)域及企業(yè)品牌，如長白山木耳、大興安嶺木耳，并申請國家地理保護，以品牌營銷引領產業(yè)發(fā)展。三、加大產品研發(fā)力度。開發(fā)木耳粉、壓縮木耳、即食木耳、鮮木耳、干木耳及以木耳為主導的混合食品如木耳蓮子粉、木耳松仁粉等。四、強化科技支撐和產業(yè)化力度。如反季木耳種植等等，延伸木耳產業(yè)鏈，提升經濟效益。
本屆展會由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產業(yè)分會、中國林學會林下經濟分會、中國食用菌商務網共同主辦，伊春林業(yè)發(fā)展集團股份有限公司承辦，展會在組織規(guī)模、辦會形式、展會效果等方面都超過往屆，成為2019年黑木耳產業(yè)的一次行業(yè)盛會。
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