今年，國家農業農村部在浙江、內蒙等8個省開展農業重大協同推廣計劃項目試點工作，旨在為全國創造經驗和樣板。7月4日，浙江省食用菌重大技術協同推廣計劃項目培訓會在武義縣召開，麗水市林科院、浙江省農科院、龍泉市食用菌研究所等重大技術項目承擔單位代表參加培訓。
浙江省金華市武義縣是傳統的農業縣，特別是近年來，武義縣以承擔實施省級、國家級科技富民強縣專項行動計劃“武義縣食用菌產業提升工程”為抓手，圍繞“穩規模、調結構、強規范、提質量、增效益”的目標，推動食用菌產業專業化、規模化、生態化發展。經過30多年的培育發展，食用菌產業逐步成為武義縣特色農業主導產業和山區農民的重要收入來源，在鄉村振興中發揮了重要作用。
在國內先進的秀珍菇設施化集約化生產示范基地——浙江興森科技有限公司，與會人員饒有興致地了解秀珍菇全程標準化生產技術模式的出菇、采摘、加工等各個環節。興森公司2010年在浙江省農科院輔導下，成功培育了“武州綠谷”牌秀珍菇。這種秀珍菇具有味鮮、產量高的特點，培育轉化率可達100%。
據公司負責人高文興介紹，一般6月份左右菇價都會下跌，但隨著市場對高品質菇類的青睞度升高，秀珍菇的價格尤其是“A貨”(一級菇)的價格只漲不跌。
在加快食用菌產業轉型升級步伐，促進農業增效、農民增收方面，協同創新發揮著巨大作用。這兩年，武義縣與浙江省農科院食用菌團隊投資2000多萬共建“食用菌產業區域創新服務中心”，通過協同創新，研發推廣了食用菌菌棒專業化規范化生產等一批新技術，建成金華市首個單體面積最大“菌光互補”光伏電站；研發建立香菇周年化高效栽培模式，一舉突破香菇傳統栽培模式季節性強、勞動強度大、產量質量不穩定的瓶頸制約。今年，武義縣創新食用菌有限公司香菇工廠化生產基地與龍泉菇源聯系開發了浙江省首條智能化、自動化香菇菌棒生產線。
食用菌專業化設施化生產的快速發展，料棒生產線的建設、竹木菇棚的改造升級，推動著武義縣食用菌產業由傳統生產方式向設施化、規?；默F代農業方向發展。
此次列入試點的重大技術協同推廣計劃項目涵蓋黑木耳、香菇、蘑菇三個品類。比如麗水市林科院承擔的黑木耳避雨設施高效栽培技術研究與集成項目，研究降低黑木耳栽培季節推前導致的易爛棒等問題，延長黑木耳生長期實現高產高效；浙江省農科院、武義創新食用菌公司承擔的技術項目積極探索優質香菇工廠化生產的路徑……這些技術項目的研究與推廣，無疑將加快推進食用菌產業轉型升級與創新發展。
食用菌產業作為浙江省一大農業主導產業，對促進農民增收有重要意義。創新食用菌公司近年就探索了“基地+農戶”的生產模式：菇農從基地承包菇棚進行種植，公司為農戶提供技術指導和品牌，幫助菇農增收致富。
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