盛夏，雙龍香菇市場仍然交易繁忙，菇農把紅菇等山珍放到市場上銷售，福建等地客商前來采購。 商販們、菇農們把一車車香菇拉倒市場里交易，來自西峽的各家出口公司和福建、廣東等地的客商前來采購，然后把香菇拉倒加工車間里，進行大批女工和貧困戶產業分揀加工，為4000多名農民和40多戶貧困戶創造崗位。
雙龍香菇市場以充足的貨源、優良的品質、寬松的環境，已被中外食品公司和廣大消費者所認可。雙龍香菇已成為一個品牌在歐洲、亞洲和國內叫響。雙龍香菇市場已成為全國香菇行業的晴陰表和全國香菇的貨源中心、價格形成中心和信息來源中心。雙龍香菇市場被中國食用菌協會認定為中國最大的香菇生產銷售市場。
截止2018年已注冊出口公司13家，出口以香菇的菌類產品8億多美金，以雙龍為主體的香菇市場交易彰顯出巨大優勢，成“南菇北移”后中國最大的香菇生產銷售集散地，由此奠定了全國干香菇的價格形成中心和出口貨源集散地的中心位置。
早在1993年，雙龍鎮抓住資源，地理優勢，開始種植香菇，隨著周邊三門峽、洛陽、陜西等省、市種植香菇數量的增加，雙龍鎮以超前的謀略，捷足先登，規劃建設香菇市場。制定優惠政策，創造寬松環境，吸引福建、浙江等外地客商駐扎雙龍；同時外出到湖北三里港、淅江慶元香菇市場考察學習，吸收人家的先進管理經驗，進一步完善和發展好自己的市場。
“隨著河南省融入“一帶一路”建設的步伐不斷加快，雙龍香菇產業迎來了發展的新機遇，我們把香菇確立為鄉村振興的支柱產業去打造去建設，實現鄉村振興的目標。”雙龍鎮鎮長邵繼鋒說。
實施標準化種植，增強香菇國際競爭力。隨著雙龍香菇市場的名氣增大，國內外客商也不斷增加，雙龍香菇也由內銷向出口轉型，由松散型種植、粗放型管理，開始向生產科學化、質量標準化、基地規模化轉型。首先采取對菇農進行標準化種植的技術培訓，了解和熟悉標準化的要求，同時采取“公司十基地十農戶”的模式進行規模化種植。采取統一技術配方、統一輔料、統一種植、統一管理、統一加工等辦法，確保香菇質量無化害，達到國際標準要求。全鎮已發展香菇專業合作社20個，建設標準化基地25處，種植量達2000多萬袋。河南伏牛百菌園引領著西峽香菇標準化種植的創新，已實施了生產工業化、種植標準化、管理智能化、經營品牌化、銷售網絡化，實現年產香菇800萬棒，草腐菌200萬棒，加工銷售鮮香菇5000噸以上，干香菇1000噸，實現產值1.3億元，引領著西峽香菇上檔升級。同時輻射帶動周邊地區發展標準化香菇1億袋以上。
創新銷售新理念 推進市場多元化。雙龍香菇市場以香菇為主的門店達650家，市場目前常駐的有日本、韓國、福建、廣東等500多家菇品公司，年購銷香菇、木耳等野生干品食用菌達4萬噸，交易額10多億元。自主注冊香菇出口企業10家，年出口2億多美金，成為中國第一大香菇生產交易市場河南香菇出口重鎮。為進一步適應新的市場需求，滿足不同群體的消費，雙龍鎮依托阿里巴巴淘寶大學閃訊商學院的技術優勢，整合雙龍香菇企業及上下游產業鏈，實行行業門戶+商城模式，打造雙龍香菇網網絡銷售平臺，推動雙龍香菇品牌的發展。目前，已培訓學員六期，共計500余人，開辦網店114家，實現銷售收入350余萬元，為農產品銷售、增加農民收入、助推雙龍香菇走向更廣闊市場做出了積極貢獻。
品牌叫響世界，香菇惠及百姓。標準化的種植，無化害的產品，充足的貨源，使雙龍香菇品牌在世界叫響，吸引美國、韓國、日本等亞洲和歐洲30多個國家的客商慕名來雙龍采購香菇，而雙龍自主出口香菇的公司營運而生。目前在雙龍已注冊出口企業12家，香菇可以在雙龍直接裝柜出口到30多個國家和地區，占河南鄉鎮香菇出口創匯第一名。
香菇產業化的形成，為區域經濟發展注入了生機，為農民致富增收拓開了一條新路，已形成中老年人種香菇，萬名青壯年販香菇，萬名婦女分級加工香菇的可喜成果，同時帶動并輻射伏牛山區香菇產業發展，使上萬戶農民靠種植香菇逐步脫貧致富。
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