近年來，赫章縣立足獨特的氣候資源，將食用菌產業作為加快農村產業革命的重要抓手，切實強化組織領導，科學規劃布局，完善經營體系，推進
食用菌產業健康發展。
一是強化領導，健全推進體系。緊緊圍繞產業發展“八要素”，發展壯大地方特色產業，示范帶動農業產業結構調整。制定了《赫章縣四大班子領導領銜推進 500畝以上壩區和農村產業革命工作制度》，篩選出9個地方特色產業，分別由一名縣級領導領銜推進，其中食用菌產業發展領導小組組長為縣委常委、組織部部長。通過縣委常委會、縣政府常務會、縣委專題會等會議對農業產業結構調整和特色產業發展進行研究部署，對存在的問題及時研究解決。對以食用菌等特色產業為重點的農業產業結構調整進行周調度、月排名、季考核，有效推進食用菌產業發展。
二是科學規劃，精準布局產業。堅持“因地制宜、市場主導、凸顯特色”的思路，根據各鄉（鎮、街道）的氣候和土壤特征，打造“一核三中心多點”的產業構架，因地制宜規劃食用菌種植2000畝。一核：在赫章縣白果街道雙山村重點打造一個全縣食用菌菌棒菌種生產基地；三中心：在雙坪、羅州、結構三個鄉鎮，利用現有食用菌產業發展基礎，打造食用菌規范化種植示范中心；多點：以財神、平山、可樂、雙河等鄉（鎮、街道）為重點，因地制宜建設一批食用菌種植基地。目前全縣完成食用菌種植1517畝，其中：香菇825畝、平菇80畝、羊肚菌167畝、大球蓋菇50畝、蜜環菌等其他食用菌395畝。累計采收面積641畝，累計產量2833.2噸，累計產值3338.55萬元。全縣建設食用菌大棚1978個，其中羅州鎮343個、財神鎮102個、結構鄉986個、雙坪鄉292個、可樂鄉105個，其他鄉鎮共計150個。
三是培育主體，激發持久動力。按照“強龍頭、創品牌、帶農戶”的思路，積極引進和培育優強企業，持續推廣“政府+企業+合作社+農戶”等經營模式，建設規模化、規范化食用菌生產基地，充分利用企業的資金、技術、市場優勢，帶動農戶發展產業。目前成效明顯的企業、合作社主要有5家，赫章縣毛菇農業專業合作社在結構鄉毛菇村經營906棟大棚，年產香菇800萬棒，帶動貧困戶446戶；貴州省益豐源生態農業發展有限公司在羅州鎮民聯村經營445棟大棚，年產香菇300萬棒，帶動貧困戶243戶；貴州菇媽生物科技有限公司在雙坪鄉河泉村經營292棟大棚，年產香菇300萬棒，帶動貧困戶368戶；赫章縣大寨村眾仁養殖專業合作社在結構鄉大寨村經營80個大棚，年產香菇5萬棒，帶動貧困戶188戶；引進貴州樂豐生物科技有限公司在白果鎮雙山村建年產370萬袋食用菌菌棒菌種生產基地，目前已完成“三通一平”，正在建設廠房，計劃7月底投入使用。
四是創新機制，完善利益聯結。堅持“優勢互補、帶動農民”的原則，創新資金投入方式，完善實施主體與農戶利益聯結機制，明確貧困群眾在綠色優質農產品產業鏈、利益鏈中的位置，保障農民利益。將恒大援建的1137個食用菌大棚確權給貧困戶，折資入股到種植企業，每個食用菌大棚聯結2戶貧困戶，每年帶動2274戶貧困戶戶均增收1萬元以上。同時，積極引導貧困群眾通過扶貧資金、土地折資等方式入股分紅，動員貧困群眾積極到企業務工，增加收入。如：在結構鄉毛姑村組建赫章縣毛姑農業專業合作社，采用“支部+合作社+基地+農戶”的運作模式發展食用菌種植產業，農戶通過扶貧專項資金、土地折資入股等形式投入資金1350萬元，入股資金按2017年6%、2018年8%、2019年10%的比例進行保底分紅，企業營業的5%作為村集體積累，其中3%用于貧困戶的發展資金，2%用于公益事業。
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