韓躍武:制作優質菌種 服務四方菌農
姓名:韓躍武
出生年月:1965.04
工作單位:牡丹江市延豐菌業有限公司
技術專長:食用菌一級、二級、三級菌種的制作及栽培管理
推薦單位:牡丹江市食用菌協會
韓躍武出生于1965年。1987年學校畢業后,他被分配到一家國有制藥企業做設備管理工作。韓躍武的父母一直經營著一個小的菌種廠,1999年,父親意外受傷,那時正值菌種生產的關鍵時刻,韓躍武毅然放下安逸的工作去接替他的父親,正式進入菌業,開始從事菌種的生產和研發工作。當時他們的菌種生產條件非常簡陋,拌料使用大板鍬,裝袋用手工,滅菌使用水泥大灶,接菌使用酒精燈。在制藥企業工作了十多年的韓躍武看到這樣的條件,心里暗下決心,一定要改變這樣落后的生產形式。
韓躍武從小跟在父母身邊,耳濡目染,菌種的制作環節也都知道。然而他接手后,生產中卻狀況不斷,眼看著鏈孢霉擴散,成品率遲遲提不上去,他心急如焚,于是就跟著工人一起在每一道工序查找原因,最后還是在父母的指導下完成了這一年的生產。這段經歷使他深知缺乏理論知識和實踐經驗是不行的。于是韓躍武開始系統地學習食用菌的理論知識,并得到相關專家老師的指導。
經過幾年的摸爬滾打,韓躍武積累了一定的菌種制作實踐經驗。之后,他組建了牡丹江市延豐菌業有限公司,并陸續購置了拌料裝袋機、蒸汽鍋爐、高壓滅菌柜等先進生產設備,更是把制藥企業中的潔凈凈化技術成功應用于食用菌的接種環節,公司成為擁有年產100萬袋標準化菌種的生產廠和2萬多米2食用菌生產基地的綜合型企業。公司選育出的性狀穩定、抗雜能力強的延豐系列優良菌種,通過了黑龍江省農業委員會專家鑒定,并獲優質產品證書,菌種銷售已輻射到黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、內蒙古等地。
2014年,海林市光明食用菌合作社想要建設日產4萬袋菌包的工廠,邀請韓躍武對廠房布置、設備采購、設備安裝、設備調試以及后續的生產進行技術服務;這些年他還對北大荒八五四農場、延邊興林生物科技有限公司、汪清珍本堂、海林市悅來頤和等很多企業和個人提供過技術服務。此外,韓躍武還分離選育了黑木耳、猴頭菇、元蘑、滑子蘑等優良品種,為種植戶帶來了很好的經濟效益。
經過20年的不懈努力,如今韓躍武的菌種生產工廠已經有高大的廠房、一排排的生產線、整潔的生產環境,這也正是他20年前進入這個行業所設想的場景。面對未來, 韓躍武愿將這些年總結出的經驗奉獻出來,服務于同行,助推食用菌產業更好地發展。
榮譽:2019年被中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會評定為“中國鄉村菌業專家”,并成功入選由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會編撰、中國農業出版社出版的《菌業人生·中國鄉村菌業專家風采錄(2019版)》。