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    “白富美”食用菌品種在第十九屆農(nóng)博會上大受歡迎

    發(fā)布時間：2020-08-20

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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    近日，為期10天的第十九屆中國長春國際農(nóng)業(yè)·食品博覽（交易）會正式拉開了大幕。記者了解到，在形形色色的展廳中，占地1.5萬平方米的菌菜基地展廳脫穎而出，尤其是食用菌中的“白富美”品種，得到了眾多參觀者的關注與贊賞。
    據(jù)介紹，作為食用菌中的“白富美”，玉木耳抗雜能力強，生物學效率高，產(chǎn)量是黑木耳的兩倍，營養(yǎng)價值含量也高于黑木耳。此次展出的玉木耳是吉林農(nóng)業(yè)大學李玉院士團隊的李曉教授于2016年改良選育出的高產(chǎn)優(yōu)質新品種。
    “玉木耳含有豐富的多糖、精氨酸和谷氨酸，具有較高的抗癌活性，同時還有清肺益氣、降血脂等諸多功效。同時，由于玉木耳的膳食纖維含量高，故對食用者的胃腸蠕動、消化吸收均有較好的幫助和促進作用。”展廳內玉木耳展位相關負責人熱情介紹說。

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