在第二十四屆中國中部(湖南)農業博覽會現場,湖南長沙縣高橋鎮“菌美高橋”品牌展館首次亮相,展廳內品種多樣的菌菇,吸引了不少市民駐足、挑選。
此次,高橋鎮“菌美高橋”品牌展館展出了靈芝系列、羊肚菌系列、赤松茸、繡球菌、茶樹菇、香菇、木耳、蟲草花、鹿茸菇、竹蓀等品種,品類豐富,銷量較好。
高橋鎮食用菌人工栽培起源于上個世紀80年代,距今已有40多年的歷史,2007年被國際博覽會授予“中國食用菌之鄉”榮譽稱號。鎮域有省級龍頭企業1家、市級龍頭企業3家、食用菌大型種植研發企業5家、食用菌專業合作社26家。食用菌高新技術企業3家。全鎮食用菌栽種面積達40多萬平方米,其中工廠化栽培面積近10萬平方米,其中福翔、國進、而立生物科技有限公司擁有成熟的食用菌培植研發基地,可培育香菇、平菇、金針菇、羊肚菌、靈芝等十余種食用菌。巍齊公司則主要致力于食用菌干制品、罐頭類產品加工。食用菌產品門類齊全、產業鏈相對完整。
2022年,全鎮食用菌產量達1840噸,全產業鏈產值達2200萬元。目前,高橋鎮是擁有集多品種食用菌專業生產、技術研究實驗、企業孵化、菌包加工、培養基處理等功能為一體的食用菌孵化基地,當前正在籌建一個集觀光游覽、科普教育、娛樂體驗為一體的食用菌展覽館,打造了一個集“美景+美食+展演+DIY”為一體的食用菌文化創意產業“蘑法世界”。
高橋鎮探索“小菌菇成就大產業”發展新路子,做好、做實“菌美高橋”品牌。今后,該鎮將更好更快地發展食用菌品牌,推動食用菌行業健康發展。(來源:掌上星沙)