近年來，安徽省亳州市新能源學校積極參與到亳州市利辛縣的精準扶貧工作之中，在亳州市望疃鎮蘆溝村探索出一條種植“平菇+甜瓜”的幫扶之路。學校農學組的胡海老師在做好教學工作的同時，同樣擔負起蘆溝村的扶貧技術指導工作，具體工作情況可細分為以下三個部分：
一、因地制宜，指導村民用玉米棒芯種植蘑菇
亳州市望疃鎮蘆溝村位于安徽省亳州市利辛縣與蒙城兩縣交界處，共有1456戶，總人口5726人，距離亳州市利辛縣城較遠，不僅勞動力外流嚴重，而且產業形式單一。2017年前，村民收入主要來源于小麥、大豆和玉米等傳統農作物種植，如何帶領村民脫貧致富，一直是擺在蘆溝村“兩委”面前的難題。
胡海在走訪調研蘆溝村的情況后，提出了他的想法：“玉米收成后，可以用玉米棒芯粉碎加少量石灰粉和復合肥發酵做基料，制作成平菇菌棒，進而產出平菇。”
蘆溝村“兩委”迅速轉變思路，制定出一條以種植“平菇+甜瓜”助力村民脫貧致富之路。2017年，蘆溝村與當地杜大雷專業合作社合作共建13個大棚，種植30000袋平菇，帶動50多名貧困戶就業。據了解，該項目每年人均收入約增加3000元，貧困人口共收益約15萬元。
因平菇產業帶動方式投資量極小，適合貧困戶在家小規模自種自養自銷，胡海動員武恩祥、張朝文、杜東風等六戶貧困戶利用房前屋后空閑地試種，讓每戶年均增加收入近1500元。2019年，武恩祥、張朝文、杜東風三戶貧困戶陸續建起了蘑菇種植大棚，預計每年每戶將增加收入6000元。
二、轉變思路，指導村民改種甜瓜增收益
第一批蘑菇種下后，胡海又有了種植甜瓜的打算。他說：“平菇廢料也是一種優質肥料，其中的微量元素非常適合瓜果種植。”事實證明，這種把“下腳料”變成“好材料”的循環發展經濟，不僅能完成秸稈的轉化還田，提高了土壤肥力和農作物產量及品質，還能減少了化肥對環境的污染。
2019年，在胡海的技術指導下，村民試點種植了220畝甜瓜。該項目帶動了貧困人口務工、種植、土地入股達60人，貧困人口共獲益25萬元，人均收入增加4000多元。在蘆溝村黨群服務中心開展的一次甜瓜訂貨會上，僅一上午就賣出了3000多斤“蘆溝甜瓜”。
近年來，蘆溝村積極發展“平菇+甜瓜”的種植模式，讓武恩祥這樣的貧困戶既學到種植平菇和甜瓜的技術，又讓他們的生活水平大幅度改善。武恩祥仔細算了一筆賬：“以前一麥一豆，一畝地純收入不到一千元，種上甜瓜后一畝地凈賺1500元。”他種了3畝甜瓜，僅這一項凈收入4500元左右。
三、不忘初心，為不斷增加村民幸福感努力
自脫貧攻堅戰打響以來，胡海用不辭辛苦、全心全意的奉獻精神助力蘆溝村民脫貧致富。
駐蘆溝村扶貧工作隊隊長宋代嵩回憶道：“胡老師有段時間身體不舒服，但是，貧困戶一有需要，他都是二話不說趕到村里。”貧困戶種植大棚蔬菜沒有經驗和銷路，胡海就帶領貧困戶和村干部去外地培訓學習。剛開始，大家都比較猶豫、害怕失敗，胡海多次做出了思想工作，最終試種100畝大棚蔬菜并取得成功。
多年的幫扶與貢獻，讓蘆溝村村民對他充滿感激。2019年，胡海被授予利辛縣“最優幫扶責任人”榮譽稱號。談到下一步打算時，他說:“現在的蘆溝村思想理念正在發生改變，目前，正調整土地1000多畝，我會繼續為他們提供技術支撐，為鞏固脫貧成效、增加貧困戶收入再接再厲。”
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