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    新疆產(chǎn)虎奶菌首獲國家綠色食品認(rèn)證

    發(fā)布時(shí)間：2020-09-17

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    9月16日，經(jīng)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心審核，新疆烏魯木齊食用菌研究所研究生產(chǎn)的虎奶菌符合綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，通過國家級(jí)綠色食品認(rèn)證，成為新疆首個(gè)獲得國家級(jí)綠色食品認(rèn)證的菌類農(nóng)產(chǎn)品。

    虎奶菌是主要產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)的一種珍稀食用和藥用真菌，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，富含營養(yǎng)物質(zhì)。由于它對(duì)生長環(huán)境要求苛刻，自然生長周期長，隨著環(huán)境的破壞，產(chǎn)量越來越少，難以滿足醫(yī)藥及保健上的廣泛使用，被譽(yù)為“國寶級(jí)真菌”。

    成立于1998年11月的烏魯木齊食用菌研究所位于烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)，先后培育引進(jìn)馴化適宜新疆生長的阿魏菇、香菇、珍珠菇、天山雪耳等，多個(gè)鮮品填補(bǔ)了新疆市場(chǎng)的空白。

    22年來，烏魯木齊食用菌研究所借助國家食用菌技術(shù)工程中心的技術(shù)力量，使用了特殊的育種方法，利用天山山脈獨(dú)特的氣候條件，終于使新疆成為虎奶菌最優(yōu)質(zhì)的天然產(chǎn)區(qū)，培育出抗病能力強(qiáng)的菌種，實(shí)現(xiàn)了野生生長條件極為苛刻的虎奶菌人工馴化培育與菌核生長。

    烏魯木齊食用菌研究所所長侯緒營介紹，今后，讓農(nóng)牧民免費(fèi)學(xué)習(xí)技術(shù)，提供液體菌種，從科技角度進(jìn)行項(xiàng)目扶持，帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，在烏魯木齊食用菌研究所的推動(dòng)下，很多農(nóng)戶已開始種植食用菌，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的路徑。

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