近年來,貴州省畢節市織金縣認真貫徹落實貴州省委“來一場振興農村經濟的深刻產業革命”決策部署,對照“八要素”、“五個三”、“六個轉變”要求,聚焦“四個重點”,全力推動食用菌產業標準化、規模化、品牌化發展,為織金縣按時高質量打贏脫貧攻堅戰提供有力的產業支撐。目前,全縣完成食用菌種植2.45萬畝,產量3.74萬噸,產值16.77億元,帶動貧困戶2900戶10100人增收,工作主要從以下幾個方面展開:
1.注重技術創新。政府在織金縣建立食用菌種質資源庫,成功研發聚乙烯塑料袋制種技術,并對已培育出的織金竹蓀品種進行優化,遴選10個以上紅托竹蓀株系,進一步選出適合種植的優良品種,切實降低種植成本,提高織金縣竹蓀產量與品質。除此之外,縣領導廣泛組織開展竹蓀制種、栽培、田間管理等技術創新,加強與貴州大學、貴州師范大學等科研院校合作,開展“林下竹蓀栽培示范”、“貴州省紅托竹蓀連作栽培示范”等20余項試驗示范,探索紅托竹蓀高產、穩產的栽培管理技術,推動織金竹蓀產業持續健康發展,并積極申報發明專利,推動竹蓀種植技術創新和標準化生產水平邁上新臺階。目前,“紅托竹蓀黃水病防治技術”專利已獲批準,另有4項發明專利申請已獲受理。
2.強化資金籌措。織金縣積極引進貴州農冠菌業、眾福農業科技等龍頭企業,由企業全額投資建廠和生產菌棒,提供技術服務和進行生產管理。同時,堅持獎補結合,采取“政府主導+市場化運作”方式,充分整合涉農資金,積極爭取省、市項目扶持資金、產業子基金等,為產業發展提供充足資金保障。目前,縣里已組建金蓀公司,籌資1.3億元投入產業發展,整合產業發展資金4700萬元實施考核激勵獎補,并組建融資工作專班,組織農投公司向農發行融資9200萬元,對林下食用菌產業進行全產業鏈包裝。
3.堅持示范帶動。織金縣把創建示范基地作為推進食用菌產業發展的重要抓手,大力建設以紅托竹蓀、羊肚菌等為主的地方特色珍稀食用菌和以香菇、平菇等為主的優質大宗食用菌示范基地。截至目前,已建設食用菌示范點80個,其中,林下食用菌示范點36個,示范面積3000余畝(含竹蓀示范基地29個,面積2400余畝),帶動全縣種植食用菌2.45萬畝。
4.釋放效益活力。織金縣積極用好線上、線下市場,拓寬銷售渠道,目前,已銷售各類食用菌2.1萬噸,銷售額7.8億元。經營主體不斷探索形成林下食用菌產業利益聯結新模式,明確優先吸納建檔立卡貧困戶、動態監測戶、邊緣戶和流轉土地農戶到種植基地務工。目前,平均每畝林下食用菌產業能夠帶動1名勞動力穩定就業,人均增收6000元以上,村集體平均可增加2萬元,貧困戶戶均可分紅3636元。