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    上海市浦東區(qū)食用菌科舉辦大球蓋菇種植現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)

    發(fā)布時(shí)間:2020-10-29

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         10月23日,上海市浦東區(qū)農(nóng)技中心食用菌科在宣橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心舉辦了大球蓋菇種植現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)。參加會(huì)議的有今年的種植戶、浦東區(qū)各鎮(zhèn)食用菌專管員以及上海生飛家庭農(nóng)場(chǎng)的職工共30多人。本次現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)還邀請(qǐng)了上海市農(nóng)科院食用菌專家副研究員張津京主講大球蓋菇栽培技術(shù)。
         現(xiàn)場(chǎng)會(huì)由食用菌科負(fù)責(zé)人顧介明主持。他首先回顧了去年浦東區(qū)大球蓋菇的種植情況和今年需要改進(jìn)的幾個(gè)方面。今年,又增加了幾戶新種植戶,他希望大家都能夠種出優(yōu)質(zhì)的大球蓋菇,提高種植效益。接下來(lái),張津京主講了大球蓋菇栽培技術(shù),詳細(xì)介紹了從原料準(zhǔn)備、菌種購(gòu)買(mǎi)到大田種植以及采后保鮮加工等一整套大球蓋菇種植技術(shù)。她認(rèn)為,種好大球蓋菇關(guān)鍵有兩方面:栽前準(zhǔn)備和栽后發(fā)菌管理,栽前主要準(zhǔn)備包括新鮮、干燥的稻秸稈的浸泡吸水、選擇合適的種植時(shí)間和方式、覆土材料及輔料的制作、選擇優(yōu)質(zhì)菌種等。栽后發(fā)菌管理包括菇床的保溫、保濕技術(shù)等。露天栽培要獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)需要在氣溫低于10℃時(shí)搭建小拱棚,但也要注意高溫?zé)z現(xiàn)象發(fā)生。
         在現(xiàn)場(chǎng)種植培訓(xùn)環(huán)節(jié),首先,生飛家庭農(nóng)場(chǎng)主黃生飛簡(jiǎn)單介紹了今年的種植情況:目前,已種植大球蓋菇8畝左右,10月8日播種菌種,菌絲已萌發(fā)吃料,生長(zhǎng)情況良好。緊接著,孫育紅研究員帶領(lǐng)大家實(shí)地操作了種植大球蓋菇的整個(gè)過(guò)程,讓大家對(duì)大球蓋菇擁有了感性的認(rèn)識(shí)。     
         通過(guò)上海市農(nóng)科院食用菌專家的技術(shù)指點(diǎn)和孫育紅的現(xiàn)場(chǎng)操作指導(dǎo),與會(huì)人員一致認(rèn)為,在去年積累的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,相信今年一定能種出較高水平的大球蓋菇。


     

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