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    貴州六盤水:小小林下菌 綠了青山 富了民

    發(fā)布時間:2020-11-10

      來源:天眼新聞

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    近日,走進貴州六盤水六枝特區(qū)月亮河鄉(xiāng)貴州鴻霖農(nóng)業(yè)科技有限公司的食用菌栽培場,在層層的綠色屏障下,一排排菌棒整齊有序地靜臥在菌架上,猴頭菇、香菇、榆黃菇等食用菌出菇正旺,長勢喜人。記者發(fā)現(xiàn),與大多數(shù)食用菌基地不同,該栽培場未建設(shè)大棚,在純天然的林地中,食用菌在最接近野生的環(huán)境下生長,因而被稱為“仿野生菌”。
    “樹林的遮蔽利于食用菌生長,腐爛后的菌棒可以直接投放至土地,給樹木施肥。廢棄的菌棒還可以用來養(yǎng)蚯蚓,蚯蚓又作為養(yǎng)雞的食物,形成一個小型的循環(huán)農(nóng)業(yè)體系。”貴州鴻霖農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長陳太鴻介紹說。近年來,公司按照“基地+合作社+農(nóng)戶”的“三變”改革模式運作。林下栽培出的食用菌雖然口感好,營養(yǎng)豐富,但是價格貴且品相較大棚產(chǎn)品差些。為此,公司推出了“從林間直接上餐桌”的銷售模式。同時利用電商各個平臺上銷售,東西部協(xié)作的產(chǎn)業(yè)扶貧訂單也下來了。憑著“一園一地一廠一館”,該基地在貴州省同類基地中規(guī)模名列前茅,今年的食用菌種植規(guī)模在去年的基礎(chǔ)上增加10萬棒,總計達15萬棒。
    “這個產(chǎn)業(yè)不與人爭糧,不與糧爭地,不與地爭肥,不與農(nóng)爭時,不與其他行業(yè)爭資源,我在鴻霖公司拿了1000多個菌棒自己栽培,僅3個月,銷售金額就達12000元,凈賺7000元。當?shù)胤N植戶劉勝明欣喜地介紹說。
    從林間到餐桌、從餐桌到禮品,鴻霖公司通過“蘑菇宴”帶動品質(zhì),品質(zhì)又帶動品牌,其無污染的天然有機食用菌在食客們的口口相傳中漸漸為人熟知。據(jù)了解,不久前,陳太鴻投入100萬元對廠房進行改造,并購買檢驗設(shè)備和菌絲加工設(shè)備等,預備規(guī)模化生產(chǎn)菌絲產(chǎn)品。

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