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    發(fā)布時間:2020-11-11

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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         11月8日,四川省甘孜州農(nóng)科所食用菌課題組高級農(nóng)藝師陳杭宣布:“通過試驗種植,今年,試驗基地已采收藏靈芝孢子粉200斤、藏靈芝400斤。因藏靈芝出芝周期為2-3年,如果管理技術(shù)到位,每畝將采收孢子粉400斤、靈芝800斤,畝產(chǎn)值將達16萬元,孢子粉破壁后畝產(chǎn)值將更高。目前,農(nóng)戶種植積極性較高,課題組今年已在康定、瀘定、海螺溝示范帶動農(nóng)戶種植5畝,預期收益將達80萬元。”

          據(jù)了解,藏靈芝是青藏高原冬蟲夏草、藏靈芝、川貝母、藏紅花“四大名貴”特色中藏藥材之一。野生藏靈芝資源主要分布在西藏和四川省甘孜州、阿壩等高海拔區(qū)域,是青藏高原特有的靈芝資源,其菌蓋呈腎型、半圓型或近圓型,顏色紅褐色,肉質(zhì)白色,味微苦,有特殊香味,藥用保健價值高。

         近年來,隨著人們的健康意識提升,藏靈芝產(chǎn)品市場價格不斷升高,采摘量增大,野生資源量逐年減少,形成惡性循環(huán)。據(jù)調(diào)查,全國野生藏靈芝年采集量不到5000公斤,其中西藏年采集量約3000公斤,四川年采集量約2000公斤,產(chǎn)地主要分布甘孜州康定、瀘定、海螺溝和阿壩州小金、九寨溝等地。

         為保護藏靈芝資源,培育高原特色藏靈芝產(chǎn)業(yè),鞏固脫貧增收成果,助推鄉(xiāng)村振興。從2015年起,藏靈芝產(chǎn)地的科研院所都在研究人工栽培技術(shù),實現(xiàn)藏靈芝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
         2016年,四川省甘孜州農(nóng)科所通過“院州”農(nóng)業(yè)科技合作項目的支撐選育出四川省首個藏靈芝新品種——康定靈芝。經(jīng)檢測,康定靈芝子實體多糖含量1.16%,三萜及甾醇含量0.89%,比2015版《中國藥典》中赤芝含量分別高出28.9%和78%。在栽培技術(shù)方面,采用短段木熟料栽培,降低了生產(chǎn)成本、提升了靈芝品質(zhì),本區(qū)域栽培技術(shù)已基本成熟,已在甘孜州瀘定縣田壩上松、杵坭金華,康定市姑咱章古、孔玉崩沙、爐城鎮(zhèn)稻子壩等地示范推廣種植。在產(chǎn)品開發(fā)方面,甘孜州農(nóng)科所已試制開發(fā)了藏靈芝片、藏靈芝粉、藏靈芝孢子粉、破壁孢子粉、靈芝面膜、靈芝奶片等系列科研產(chǎn)品,可上市銷售。
         2019年底,甘孜州農(nóng)科所食用菌課題組將7個靈芝孢子粉樣品(5個赤芝樣品,1個康定靈芝和1個西藏靈芝)送廣東省微生物所檢測,康定靈芝三帖含量達10.7g/100g,在7個送檢樣品中最高,是西藏靈芝的1倍(5.31g/100g),多糖含量也達到2.55g/100g,也明顯高于西藏靈芝和大部分赤芝樣品。
         同時,為拓展市場準入渠道,今年,甘孜州農(nóng)科所與成都中醫(yī)藥大學合作,成功將藏靈芝納入了《四川省藏藥標準》,為后期市場化開發(fā)制定了標準依據(jù);在政策資金扶持上,藏靈芝得到了四川省科技廳項目、甘孜州“院州”農(nóng)業(yè)科技合作項目的大力支持,被納入了甘孜州“10+2”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
         據(jù)陳杭介紹,康定靈芝菌肉白色,味微苦,有特殊香味,其多糖、三萜等功能性物質(zhì)含量較高,除藥用外,還可作為日常煲湯食材、茶飲等使用,藏靈芝藥用、保健價值高,市場開發(fā)潛力大。

         由于良好的藥用、保健價值。“十四五”期間,四川省甘孜州將結(jié)合大渡河流域鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設,打造環(huán)貢嘎山藏靈芝產(chǎn)業(yè)帶,把藏靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游業(yè)相結(jié)合,融入四川省甘孜州全域康養(yǎng)旅游,將康定靈芝培育成甘孜州特色健康旅游產(chǎn)業(yè),擦亮高原農(nóng)業(yè)“金字招牌”。
         目前,成都中醫(yī)藥大學、四川農(nóng)業(yè)大學、四川省農(nóng)科院加工所和土肥所等科研院所專家都對甘孜州藏靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予極大關(guān)注,也與甘孜州農(nóng)科所建立了合作關(guān)系。
         甘孜州農(nóng)科所副所長劉軍說:“藏靈芝產(chǎn)業(yè)屬于高投入、高價值,栽培技術(shù)成熟的產(chǎn)業(yè)。目前,甘孜州藏靈芝產(chǎn)業(yè)還處于起步階段,希望相關(guān)部門在資金、技術(shù)上給予大力支持,同時,引進龍頭企業(yè),以企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將康定靈芝產(chǎn)業(yè)培育成甘孜州地方特色產(chǎn)業(yè),帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂弧?rdquo;

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