為了充分發揮科學技術在精準扶貧、精準脫貧中的重要作用,進一步提高廣東興寧市農民種植技術水平,增強致富能力,12月14日,興寧市科技實驗站舉辦食用菌栽培技術培訓會,企業代表、食用菌種植農戶、市科工商務局分管領導和相關工作人員等80多人參加會議。
培訓會特邀廣東省農業科學院蔬菜研究所何煥清研究員為學員授課。培訓會上,何煥清研究員結合自己多年來在食用菌方面的研究經驗,用淺顯易懂的語言,深入淺出地講解了食用菌的經濟效益和市場前景,從菌類的栽培季節到食用菌的備料、配料、拌料到裝袋、滅菌以及食用菌的營養價值、產品開發和產業優勢進行了拓展性講解,給學員提供了食用菌創業建議,引導學員正確選擇適合自己的項目。
同時,他還從靈芝的保健功效,靈芝椴木栽培、靈芝代料栽培、靈芝孢子粉收集等工藝流程對靈芝的栽培工藝進行了細致的解析。會上,給學員派發了《食用菌栽培技術與病蟲害防治技術》、《食用菌高效栽培》、《靈芝高效栽培及孢子粉收集技術》等資料共200多份。
除學習理論知識外,何煥清研究員還帶領學員們進入基地參觀,傳授食用菌栽培技術要領和注意事項,對學員在栽培方面遇到的疑難問題進行現場解惑,手把手做示范,確保學員能夠學以致用、學有所用。
參與培訓的學員紛紛表示,何煥清研究員的理論授課和實操演示生動有趣、貼合實際,讓他們真正學到了實用的栽培技術,為從事食用菌栽培提供了明確的方向和思路,增強了通過發展食用菌產業實現脫貧致富的信心。
據了解,食用菌是我國農產品中具有明顯競爭優勢的品種,食用菌作為健康、環保的綠色食品,具有很高的營養價值和保健價值,受到了廣大消費者的青睞。同時,食用菌栽培作為一項投資少、周期短、見效快、效益高的致富項目,成為了全國各地脫貧攻堅的首選農業品種,市場發展潛力巨大。
目前,公司共投資400多萬元,建成靈芝實驗、育種、種植、加工、展銷基地400多畝,年純收入60多萬元。