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     1月23日，走進(jìn)河北省寧晉縣賈家口鎮(zhèn)白木村袁春坡的平菇種植大棚，數(shù)萬(wàn)個(gè)平菇菌包碼放得十分整齊，村民們正忙著采摘平菇，一派繁忙景象。

     2020年7月，袁春坡流轉(zhuǎn)了村南的12畝土地，建設(shè)了6個(gè)大棚，日產(chǎn)量達(dá)2500多斤。今年，受疫情影響，袁春坡將平菇的日產(chǎn)量控制在2000斤左右，現(xiàn)在，銷路不愁。
     據(jù)了解，袁春坡家采用標(biāo)準(zhǔn)化方式種植平菇，用棉籽皮等做菌包蒸熟后發(fā)菌出菇，全程高溫滅菌。棉籽皮是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食品源，富含蛋白質(zhì)，同時(shí)，還含有脂肪、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，非常適合用來(lái)培養(yǎng)食用菌。

     袁春坡介紹說(shuō)，由于菌包用料好，出菇顏色正、朵形靚、菌味濃，吃起來(lái)口感特別潤(rùn)滑，一上市就頗受歡迎，常常一車平菇在早市上不到兩個(gè)小時(shí)就能售光。
     寧晉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，袁春坡家的大棚是全縣第一家采用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)平菇的大棚。他家出產(chǎn)的平菇經(jīng)過(guò)208項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)合格，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)使他家的平菇品質(zhì)過(guò)硬，在市場(chǎng)上出類拔萃、更勝一籌。

     品質(zhì)好，銷量高，村民們干活更起勁了。在平菇生產(chǎn)大棚里，幾名村民正在加緊生產(chǎn)，采摘、裝袋、摞棒，動(dòng)作熟練。正在忙著采摘的白木村村民張春花介紹說(shuō)，她從大棚開始生產(chǎn)就來(lái)了，先后從事過(guò)各種工種。如今，她已經(jīng)能熟練地采摘食用菌等一系列工作。