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     種植平菇對(duì)技術(shù)要求很高，土質(zhì)、施肥、溫濕度等各個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。甘肅省宕昌縣麻子溝產(chǎn)業(yè)園試種成功的平菇味道香濃、貌美飽滿，口感和品質(zhì)都屬上乘。產(chǎn)業(yè)園里，梯級(jí)排列的10000個(gè)菌棒，菇花綻放、成熟結(jié)果，菇農(nóng)們正在采摘、裝箱、外運(yùn)，直銷，冬日里，呈現(xiàn)出一派繁忙豐收景象。
     據(jù)了解，宕昌縣好梯鄉(xiāng)氣候適宜，水質(zhì)優(yōu)良，林草茂盛，這里的環(huán)境極適合黨參、大黃等名貴中藥材生長(zhǎng)，但在大山溝里發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)真是無(wú)中生有、從無(wú)到有的新鮮農(nóng)事。鄉(xiāng)黨委書記馬志明憑借多年的種植經(jīng)驗(yàn)，去年引入新型栽培技術(shù)，通過(guò)設(shè)施農(nóng)業(yè)、陰陽(yáng)大棚、科學(xué)掌握溫度濕度等關(guān)鍵技術(shù)，種植的平菇因色美、味香、肉厚、產(chǎn)量高，深受春節(jié)市場(chǎng)的青睞。
     入冬以來(lái)，好梯鄉(xiāng)聯(lián)合社利用產(chǎn)業(yè)到戶資金和獎(jiǎng)補(bǔ)資金，流轉(zhuǎn)土地10畝，新建“陰陽(yáng)”溫棚2個(gè)1180平方米，種植平菇1萬(wàn)棒、羊肚菌3畝?，F(xiàn)在，新建陰陽(yáng)溫棚里生產(chǎn)的冬季第一茬平菇喜獲豐收，大量上市，眼下，當(dāng)?shù)仵r嫩水靈的平菇成了市場(chǎng)的“香餑餑”，預(yù)計(jì)收入達(dá)18萬(wàn)元，在家門口創(chuàng)造就業(yè)崗位20個(gè)，帶動(dòng)麻子溝村貧困群眾戶均增收3000元以上。