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    發布時間:2021-05-12

      來源:中國食用菌商務網

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         近日來,在陜西省商洛市商南縣富水鎮黃土凸村的羊肚菌種植基地里,鮮嫩的羊肚菌猶如小傘,菌蓋飽滿肥厚,菌柄光滑如玉,長勢十分喜人。目前,正是羊肚菌采摘季節,村民們正在采摘羊肚菌晾曬烘干,一片繁忙景象。
         據基地負責人介紹,羊肚菌是一種珍稀食、藥用菌,被譽為“菌中之王”。香味濃郁、肉質柔嫩脆美、鮮香爽口,煲湯更是鮮美。羊肚菌不僅味道鮮美,營養價值也很高,含有大量人體所需的微量元素,含量遠超香菇、平菇,且含有多種維生素、氨基酸和礦物質,每100g羊肚菌約含粗蛋白質30g、粗脂肪5g,對強身健體、提高免疫力有很大功效。人工栽培的羊肚菌種植周期短、效益高、見效快,在國際市場十分緊銷,具有廣闊的市場前景、銷路不愁。

         黃土凸村羊肚菌種植基地成立于2018年9月,采取“公司+基地+農戶”的模式帶動當地群眾發展產業。目前,種植羊肚菌已成為當地的致富產業。基地占地7畝,修建23個羊肚菌大棚,投資13余萬元,種植羊肚菌7畝,帶動30余戶在基地務工。羊肚菌種植周期短、見效快,預計每畝可收益3萬元,基地年收入高達21萬元。 

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