近日,上海農科院食用菌所加工技術與發酵工程研究室主任、中國菌物學會桑黃產業分會秘書長楊焱研究員和中國菌物學會桑黃產業分會副秘書李正鵬高級農藝師一行赴浙江海寧宏欣農業生物科技有限公司桑黃基地進行調研和指導。
海寧宏欣農業生物科技有限公司是目前國內最大的桑黃袋料栽培基地,栽培面積達到120畝,年栽培桑黃菌袋110萬袋,生產桑黃干品約10噸,產值近5000萬元。
2020年底,上海市農業科學院食用菌研究所選育的桑黃新品種“滬桑2號”在海寧宏欣農業生物科技有限公司進行制種推廣應用,目前該品種接種制作的菌包均生長良好,污染率低,已進入開袋出菇階段。楊焱和李正鵬在栽培現場針對菌包出菇的開袋處理、管理方式、出菇環境條件控制、菇房設施安置等栽培環節與公司負責人進行了充分詳細的溝通和交流,給予多方位的指導。同時,對基地下一步的改進和設施改造提出建設性指導意見和建議。
目前,正值桑黃生長適宜時期,從基地桑黃的整體生長情況看,“滬桑2號”的長勢優良,明顯優于基地之前用的菌種,抗逆性強。為及時追蹤品種應用效果、配合基地做好出菇管理工作,上海農科院食用菌所陳萬超博士將在該基地蹲點進行技術服務,持續跟蹤出菇情況,確保基地桑黃的正常生長。