雷于國，湖北裕國菇業股份有限公司董事長、全國“五·一”勞動獎章獲得者。
1966年，雷于國出生在隨南山區三里崗鎮的一個貧困農民家庭，家中兄弟姐妹7人。15歲時初中未畢業就輟學謀生，成了三里崗搬運站年齡最小的搬運工，一天能賺7毛錢。16歲時，三里崗香菇產業剛剛起步，雷于國用積攢了一年的錢收購了16斤香菇，膽戰心驚地坐上南下廣州的綠皮車，開啟了他的香菇人生。此后歲月里，雷于國摸爬滾打、風雨兼程，21歲就成為遠近聞名的“香菇大王”。
“人的一生應該這樣度過，當回首往事的時候，不因虛度年華而悔恨，不因碌碌無為而羞恥。”雷于國說，“是家鄉養育了我，是香菇成就了我，我必須為家鄉、為香菇產業做更多的事。”
上世紀80年代初期，在雷于國販賣香菇發家致富的示范帶動下，一大批鄉親走出家門，“買全國、賣世界”，從而推動了三里崗香菇大市場的形成與繁榮；1989年，在鐵路限運的年代，他第一個租用汽車，走公路向廣州運輸干香菇，歷經了千難萬險，從而帶動了三里崗物流業的發展；1990年，當大家還樂于當香菇小商販的時候，他第一個租用三里崗罐頭廠的廠房，辦起了香菇分揀加工廠，提升香菇價值，從而帶動了隨州香菇加工產業的興起；1991年，當許多鄉親南下廣東打工時，他從廣東河源市連平縣引進15名技術員來三里崗工作……
“裕國、裕業、裕眾”是裕國菇業的文化內涵，更是雷于國畢生的追求。裕國自成立之日起，就以行業脊梁和產業擔當作為自己的使命責任，自加壓力，義無反顧。
2000年之前，香菇被列為初級農產品，缺少出口退稅政策支持，隨州香菇難以形成工業氣候。面對這一難題，在隨州市委市政府和稅務、商務部門的大力支持下，雷于國創辦業內首家中外合資企業，和公司同事日夜攻關，研制出干香菇工業化生產標準，并邀請武漢海關多次實地考察論證，最終隨州市為香菇產業成功爭取到工業品出口退稅政策，由此成就了隨州香菇異軍突起的“黃金十年”。
2015年，因為資源承載能力有限，隨州香菇遭遇產能“天花板”。恰逢當時全國精準扶貧如火如荼，雷于國心想，是不是可以“走出去”建香菇扶貧基地，讓外地資源為隨州所用呢？于是他先后到十堰和貴州省一些地市考察、探索，效果很明顯。2016年至2019年，他不僅為隨州開辟了新的香菇原料渠道，并且帶動隨州菌種、原輔材料、機械設備等上游鏈條新增產值3億余元，還促成了500多名隨州菇農走出家門成為“職業技術員”。
為什么要“走出去”？因為隨州香菇早已過了單純依靠種植的初級階段，正處于深加工轉型的關鍵時期，隨州香菇的未來，應該是去搶占精深加工的制高點。“走出去”是對隨州香菇產業的另外一種堅守。正如習近平總書記所說：“走到再光輝的未來，也不能忘記為什么出發”。這，也是雷于國的堅持和初心。
因為堅持，才能先行一步。40余年中，裕國始終領跑在行業發展的最前沿。因為堅持，才能永立潮頭。裕國始終堅持精益求精的“工匠精神”，在技術變革和產品創新上久久為功、持續發力，鍛造出了強有力的核心競爭力。因為堅持，才能乘勢而上。面對外貿環境變化和疫情沖擊的影響，裕國硬是克服各方面困難，開發出香菇濃縮液、調味香菇等精深加工新產品，實現逆勢突圍，引領了新的產業發展潮流。
“從2020年10月17日起至今年的5月31日，公司的香菇濃縮液和調味香菇產品共計出口284單，被海關總署隨機抽查58單。經檢測，公司的產品合格率達100%。”雷于國說。
雷于國表示，他的夢想就是要在不斷克難奮進的過程中，讓隨州成為全國的香菇精深加工中心、買賣交易中心、技術研發中心。他將繼續堅持香菇主業不動搖，精準聚焦品牌和標準做文章，打造全國行業標桿，為隨州農業產業化高質量發展貢獻更多的精彩故事，為打造“漢襄肱骨、神韻隨州”貢獻更大的裕國力量。
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