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    厲害了！仿野生虎奶菇試種在湖北鄖陽喜獲成功 打破“高溫天不能種菇”的瓶頸制約

    發(fā)布時間：2021-08-27

      來源：十堰日報

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    連日來，湖北十堰市鄖陽區(qū)青龍泉社區(qū)一菇棚內(nèi)一派生機，工人正忙著采摘、分揀新鮮出產(chǎn)的虎奶菇，意味著當(dāng)?shù)厥秤镁易逑蔡硇缕贩N。
    “今年5月，青龍泉社區(qū)指揮部會同我司從江西農(nóng)科院引進一萬棒虎奶菇菌棒，以仿野生栽培模式在閑置香菇棚架進行試種。試種結(jié)果表明，該品種有喜高溫高濕、厭強光照和種植密度大等特性，單個菌棒有效生命周期為4個月，可產(chǎn)鮮虎奶菇1.5市斤。目前，市場銷售單價在18元上下。該品種的試種成功，徹底打破了本地‘高溫天不能種菇'的瓶頸制約。”昌欣公司負責(zé)人張運鴻介紹。
    據(jù)了解，虎奶菇又名菌核側(cè)耳、核耳菇、茯苓側(cè)耳等，是一種子實體和菌核均可食用的珍稀藥食同源真菌，屬熱帶及亞熱帶地區(qū)菌類物種。該菌具有較高的食用及藥用價值，可作為蛋白質(zhì)(含16%以上)、鉀、鈣、鎂等元素、多糖等活性物質(zhì)的重要給源，并可制成預(yù)防哮喘病、糖尿病、冠心病的天然保健藥品。 

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