一、背景
近年來,山東省冠縣把培植壯大靈芝產業作為發展壯大村集體經濟、推動鄉村振興的有力抓手,經過近30年的發展,逐漸形成集培育、種植、深加工、創意銷售等于一體的靈芝產業鏈。
二、做法
(一)產業帶動惠及一方,農民因“芝”致富
從前,村民在一畝三分地里“刨食”,收成不高、收入還低。如今,全村346戶村民種植靈芝的就有300戶,每畝純收入超過4萬元,很多種植戶靠靈芝發家致富。眼下,山東冠縣店子鎮靖當鋪村黨支部書記靖廣禮正組織村民采收靈芝孢子粉。每畝大棚每天抽取50斤左右的靈芝孢子粉,每斤市場價60元,孢子粉破壁后價格會更高。
在此地,靈芝種植生長周期為每年12月份至次年的7月份。今年,畝產靈芝子實體3000斤左右,平均銷售價格為每斤15元,按種植5畝靈芝計算,8個月時間,芝農可收入約20萬元。
冠縣靈芝種植采用“合作社+農戶”的形式,僅冠縣店子鎮約有100多個合作組織,輻射全鎮19個村莊,惠及群眾8000余人。靖當鋪村是店子鎮靈芝種植“第一村”,全村300余戶,其中靈芝種植戶170余戶,有1400余個靈芝棚。
在冠縣店子鎮種植的靈芝品種歷經多次更新,目前種植的全是新品種。在店子鎮靈芝產業振興示范園的標準化靈芝大棚內,鹿茸芝、赤芝長勢良好。為引進高產優質菌種,今年以來,冠縣同中科院微生物研究所、上海農科院食用菌研究所等機構對接,對本地優良品種進行數據分析、資質認證和提純固化;同時,為充分發揮基地示范引領輻射帶動作用,冠縣規劃打造占地2000畝的國家級標準化種植基地。
(二)靈芝盆景市場看好,農旅對接融合發展
伴隨著靈芝產業的興起,以生產、加工為龍頭,集觀光、旅游、賞景為一體的靈芝文化產業應運而生,芝藝緣靈芝盆景專業合作社就是一個代表。
該合作社采取“公司+合作社+基地+農戶+互聯網”的經營模式,產、供、銷一條龍服務,致力于靈芝新品種、靈芝栽培新工藝、靈芝新產品研發、創意和新技術、新模式的推廣與應用,在當地起到示范帶動作用。
“仙草”變“風景”,冠縣大膽創新,把靈芝帶入“藝術圈”,實現靈芝種植與文旅融合,通過嫁接造型把靈芝培育成觀賞靈芝,又賦予了它較高的觀賞價值、藝術價值和收藏價值,受到國內外消費者的認可和歡迎。其中,活體嫁接靈芝盆景的成功開發,更是填補了國內外菌業觀賞產品“藥用+觀賞”的空白,在觀賞盆景中獨樹一幟。目前,以靈芝為依托,冠縣發展靈芝文化產業的單位已有100余家。