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數(shù)字賦能鄉(xiāng)村振興浙江龍泉食用菌產(chǎn)業(yè)如何破題念好“數(shù)字經(jīng)”？

發(fā)布時間：2021-12-31

來源：麗水日報

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從零星的未來暢想，到數(shù)字鄉(xiāng)村的發(fā)展藍圖。近年來，浙江龍泉正以“農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展示范建設(shè)”為切入點，為探索數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的浙江方案提供實踐素材。

眾多領(lǐng)域里，龍泉選擇“以數(shù)字化賦能農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)”作為鄉(xiāng)村振興的突破口。然而，爭當“示范生”并非易事。在有著“九山半水半分田”山水架構(gòu)的龍泉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村面臨的現(xiàn)實情況是“量大面廣且復雜”，發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)困難重重，如何破題念好農(nóng)業(yè)發(fā)展“數(shù)字經(jīng)”？

龍泉示范建設(shè)以食用菌、高山蔬菜兩大特色產(chǎn)業(yè)為突破口，率先啟動數(shù)字化改造。作為重點改造產(chǎn)業(yè)，食用菌在龍泉種植業(yè)中占據(jù)重要地位，是農(nóng)民增收的第一大支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)值超10億元，連續(xù)十余年占當?shù)剞r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/3以上。與此同時，龍泉的食用菌產(chǎn)業(yè)具備一定的數(shù)字化基礎(chǔ)——在這之前，已建成一批食用菌標準化生產(chǎn)基地和菌棒工廠。

近年來，隨著國內(nèi)食用菌市場的競爭加劇，龍泉食用菌產(chǎn)業(yè)面臨巨大的壓力。“要沖出重圍，走數(shù)字化道路尤為關(guān)鍵。”龍泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局食藥用菌產(chǎn)業(yè)辦公室主任何建芬說，只有將數(shù)字經(jīng)濟全面賦能食用菌的生產(chǎn)、加工和銷售等各環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)才能真正具備競爭優(yōu)勢。

2019年以來，省級示范建設(shè)共安排重點項目11個，其中數(shù)字及公共服務(wù)平臺項目3個、數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目6個、數(shù)字農(nóng)旅融合類項目2個。通過一系列產(chǎn)業(yè)數(shù)字化服務(wù)能力提升、特色農(nóng)業(yè)數(shù)字化發(fā)展轉(zhuǎn)型等方案的實施，龍泉食用菌產(chǎn)業(yè)面貌煥然一新。

值得一提的是，去年，龍泉與阿里巴巴合作，通過數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)，找到了高收益的食用菌產(chǎn)業(yè)升級路徑。這一成果的源頭，正是從選品、包裝、銷售到履單的供應鏈體系的標準化改造。為此，阿里巴巴派遣專業(yè)團隊深挖優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為龍泉食用菌進入電商、新零售渠道量身定制了一套全新的分揀分級標準，從外觀、色澤、香味、干濕度、完整度等多個維度進行考量，設(shè)置了3個品質(zhì)等級分別以對應線下大宗通貨交易渠道、線上高品質(zhì)渠道、新零售精品渠道。

由專業(yè)團隊把控產(chǎn)品質(zhì)量，不僅利于訂單的集中化管理，有力保障了消費者體驗，更使包裝、物流成本降低了30%左右，使龍泉食用菌在確保品質(zhì)口碑的前提下，全面提高了價格競爭力、擴大了市場占有率。

隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化程度不斷提高，目前，龍泉數(shù)字農(nóng)業(yè)正向其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層層遞進。

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