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    發(fā)布時(shí)間：2024-09-14

      來(lái)源：呼倫貝爾發(fā)布

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    近日，在內(nèi)蒙古呼倫貝爾市阿榮旗六間房村的食用菌種植大棚，工人們忙著采摘紫花臉蘑。
     
    紫花臉蘑是一種有開(kāi)發(fā)潛力的野生菌品種，如今其人工栽培技術(shù)難關(guān)已被攻克，成為市場(chǎng)上的“香餑餑”。4年前，六間房村一村民在一次偶然的機(jī)會(huì)中發(fā)現(xiàn)了野生紫花臉蘑的珍貴價(jià)值，于是她決定利用自家的大棚和林間地進(jìn)行人工培植。
     
    目前，她不僅成功掌握了紫花臉蘑的種植技術(shù)，還逐步擴(kuò)大了種植規(guī)模，8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植大棚年產(chǎn)值可達(dá)數(shù)十萬(wàn)元。
     
    紫花臉蘑不僅味美鮮香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。紫花臉蘑可炒、可燉、可燒，其蛋白質(zhì)含量豐富，具備各種氨基酸，特別是鈣、鐵、胡蘿卜素和煙酸含量豐富，還含有較多的微量元素，具有養(yǎng)血、益神和補(bǔ)五臟的功效，能幫助肌體及時(shí)排毒并增加食欲。（來(lái)源：呼倫貝爾發(fā)布）

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