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     12月29日，黑龍江省哈爾濱市長嶺湖農業示范基地食用菌試驗棚室內，羊肚菌菇蓋飽滿、長勢旺盛，試驗人員開始采摘了。長嶺湖羊肚菌冬季種植試驗項目喜獲成功，這也標志著羊肚菌冬季種植技術在東北寒地取得了歷史新突破。

     長嶺湖高度重視農業科技創新，不斷加大產學研融合，今年，與哈爾濱市常滿食用菌研究所建立合作，開展食用菌新品種棚室栽培試驗項目，9月中旬開始進行羊肚菌試驗種植，經過發菌期、養菌期、出菇期，歷時98天，于12月29日實現第一次采摘。

     據農技專家介紹，羊肚菌對生長環境要求極高，需要嚴格控制溫度、濕度、光度、空氣含氧量等，在東北冬季嚴寒的氣候條件下，完全沒有可借鑒的成熟種植經驗。長嶺湖相關技術人員不斷進行技術改進和加強日常管理，終于收獲了成熟的羊肚菌，填補了在嚴寒氣候下成功種植羊肚菌的技術空白。

     羊肚菌是世界上最珍貴的山珍之一，多產于我國云貴山區，口感獨特，營養豐富，被譽為“菌中之王”。羊肚菌具有很高的經濟價值，在北方冬季每斤價格高達150元左右。據長嶺湖負責人宮劍虹介紹，長嶺湖將繼續深入試驗研究，完善相關種植管理技術，并強化種植經濟效益分析，總結出一整套成熟的羊肚菌種植經驗，向全區、全市、全省以及更多的農民朋友免費傳授推廣，為農民增收致富獻策，為推進農業產業結構調整助力，共同譜寫新時代鄉村振興的壯麗詩篇。