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甘肅省張掖市堅持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”理念,立足冷涼氣候條件和種養(yǎng)業(yè)副產品豐富、河灘荒地面積廣闊的資源稟賦,發(fā)揮食用菌生產“占地少、用水少、見效快”的特點,通過培育壯大龍頭企業(yè),不斷挖掘產業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ掷m(xù)推動食用菌產業(yè)向園區(qū)化、工廠化、規(guī)模化方向發(fā)展。
這幾天,甘肅神農珍稀菇業(yè)有限公司的新一茬海鮮菇成熟上市,工人們加緊采收、分揀、包裝,一筐筐海鮮菇將被銷往西安、烏魯木齊、銀川等地。
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公司利用了當地豐富的玉米秸稈、玉米芯等農副產品下腳料為主要原料,采用國內先進的自動化瓶栽技術進行生產,食用菌生產后的廢菌渣又制成有機肥回田,實現了食用菌、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)“三元雙向 ”的循環(huán)農業(yè)發(fā)展格局。
下一步,神農菇業(yè)會以省委農村工作會議為契機,立足企業(yè)實際、把握市場需求,配套建設食用菌烘干線以及有機菌肥等生產線,通過延伸產業(yè)鏈,提高企業(yè)經營效益。
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民樂縣在沿山冷涼地區(qū),因地制宜發(fā)展食用菌產業(yè),使特色產業(yè)發(fā)展成為促進農民增收致富的重要渠道。在民樂縣鴻源食用菌種植專業(yè)合作社,本地群眾就近務工,每天平均用工數達到30-40人。
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張掖市不斷擴大食用菌生產規(guī)模。2021年,全市食用菌產量達到6.76萬噸、產值5.93億元,已培育貫黨、怡泉新禾、鴻澤等食用菌產銷骨干企業(yè)15家。同時,鼓勵支持龍頭企業(yè)到產業(yè)園區(qū)建設食用菌生產基地,采取“企業(yè)+農民合作社+基地+農戶”的模式,建立食用菌工廠化生產基地16個,產量占全市食用菌產量的80%以上,產業(yè)集群優(yōu)勢凸顯。