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     甘肅省武威市古浪縣充分利用食用菌產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)和省市縣對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的扶持政策，積極引進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，大力培育食用菌生產(chǎn)企業(yè)、合作社，充分發(fā)揮新型經(jīng)營(yíng)主體“管兩頭、帶中間”的帶動(dòng)作用，改造利用閑置溫室、養(yǎng)殖暖棚、廢舊校舍等多種方式，引導(dǎo)群眾主動(dòng)參與、因地制宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，既盤活了閑置資源，解決了生產(chǎn)難題，又有效降低了生產(chǎn)成本。
     走進(jìn)位于干城鄉(xiāng)的甘肅森圳農(nóng)業(yè)科技有限公司金耳產(chǎn)業(yè)園，一排排、一列列菌棒上生長(zhǎng)的色澤鮮亮的金耳煞是喜人，湊近一聞，淡淡的清香撲面而來。
     金耳是一種珍稀的藥食兼用菌，堪稱“耳中貴族”。它膠質(zhì)細(xì)嫩、滑潤(rùn)可口、味香色美、含有多種的維生素和人體必需的氨基酸，除食用外，還有很高的藥用價(jià)值，符合當(dāng)下人們對(duì)生態(tài)、健康生活的追求與向往，備受人們的喜歡。據(jù)了解，金耳種植60天后即可采摘，市面上價(jià)格在每公斤40-60元左右，市場(chǎng)前景廣闊。

     甘肅森圳農(nóng)業(yè)科技有限公司是古浪縣食用菌專項(xiàng)招商引進(jìn)重點(diǎn)企業(yè)之一，主要進(jìn)行金耳的生產(chǎn)、種植及銷售，技術(shù)研發(fā)、推廣與應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)培育等。甘肅森圳農(nóng)業(yè)科技有限公司計(jì)劃總投資4800萬元，在黃花灘移民區(qū)建設(shè)工廠化金耳生產(chǎn)與種植產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。
     項(xiàng)目分為兩期建設(shè)，一期工程計(jì)劃投資2600萬，建成日產(chǎn)1萬袋金耳加工生產(chǎn)線和10000平方米工廠化金耳養(yǎng)菌房和出菇房，每茬生產(chǎn)金耳150萬袋，一年出菇5茬，年出菇金耳750萬袋；二期工程計(jì)劃投資2200萬，在原有建設(shè)的基礎(chǔ)上再建成日產(chǎn)1萬袋金耳加工生產(chǎn)線和10000平方米工廠化金耳養(yǎng)菌房和出菇房，使生產(chǎn)種植數(shù)量翻倍。
     項(xiàng)目建成后，年出菇金耳1000萬袋以上，金耳產(chǎn)量可達(dá)到1.5萬噸，產(chǎn)值可達(dá)1億元以上，同時(shí)可帶動(dòng)移民區(qū)12個(gè)村發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，通過勞務(wù)帶動(dòng)500戶農(nóng)戶增收。

     甘肅森圳農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理孫元濤說：“為了增加當(dāng)?shù)刂車习傩盏氖杖耄矠榱斯镜脑霎a(chǎn)，我們特意在2021年下半年在山東引進(jìn)了金耳生產(chǎn)技術(shù)，而且我們預(yù)計(jì)今年6月份就可以完成13000噸金耳冷庫恒溫種植房的建成。因?yàn)榻鸲莻€(gè)新品種，現(xiàn)在全國(guó)的話還沒有大面積種植，種植難度算比較高的，但是我們現(xiàn)在種植成功了。所以，我們有信心把金耳作為平菇的替代品，成為主抓項(xiàng)目，把它做成古浪的特色產(chǎn)業(yè)。”