眼下,正是食用菌種植、培育的好時節。4月26日一大早,盧氏縣雙槐樹鄉生龍食用菌專業合作社負責人王振華就來到種植基地查看菌棒生長情況。“我們現在生產的食用菌菌棒,一天有1萬多袋,整體效益不錯。”王振華說。
2017年,年僅21歲的雙槐樹鄉桃花村青年王振華帶著濃濃的家鄉情結,回鄉創建合作社發展食用菌產業。經過5年的探索與實踐,食用菌產業不僅得到很大發展,還帶動了當地群眾增收致富,成為新型農業企業。
返鄉創業 小試牛刀
2017年,王振華毅然放棄北漂回鄉創業。在縣、鄉兩級政府的大力支持下,他注冊了生龍食用菌專業合作社,投資200余萬元建成了食用菌種植示范基地。對于這個選擇,他說:“回鄉創業,是為了不忘根、不忘本,不忘記帶富家鄉的初心。”
從父親手中接過“接力棒”,把小規模的產業發展成專業合作社,這條路并不平坦。“我們家做食用菌已經有20多年了,我十分熟悉。”王振華說,“過去我們家只有一兩畝地,每到春季,父母都會雇上十幾個散工,從凌晨一直忙到晚上,一天的菌棒也就四五千袋。成本高、產量低不說,關鍵菌種質量一般。”在輾轉多地考察食用菌產業后,王振華積極總結經驗,決心把食用菌產業從小規模生產向工廠化發展轉變。
從流轉土地到廠房建設,從不懂種植技術到技術步入正軌。在父親的支持下,王振華全身心投入基地建設。幾年時間里,他翻修廠房,鉆研技術,引進先進設備,主動去各地工廠考察,合作社終于發展得有模有樣,成了鄉里的現代化新興企業。
如今,生龍食用菌專業合作社項目占地30余畝,擁有現代化流水線生產車間1間,傳統溫室4間,無污染、標準化養菌大棚10間。王振華表示:“合作社目前年生產香菇菌種200余萬斤,主要銷往三門峽、洛陽、新鄉以及山西、陜西等地,不僅銷售范圍廣,更重要的是口碑極好。”
注重技術 擴大規模
光有規模還不夠,王振華把創業的注意力聚焦在提升產品的品質上。他積極引進先進技術,產量不斷翻新,香菇菌棒年產能達到300余萬袋。
嘗到專業化、規模化生產的甜頭后,王振華決定擴大生產線。2021年6月,他在獅子坪鄉投資800萬元建設生龍菌業工廠。該廠區占地面積2萬平方米,配備先進的一體式高壓滅菌柜4臺、自動化生產線1條、智能化裝袋扎口機5臺,自建三位一體可恒溫養菌大棚9個,打造出一條現代化的菌業生產線。
該項目的實施,可實現食用菌生產
“一季變多季”,大大提高了生產效率。以前,菌業發展受制于氣候、地域等諸多因素,現在因為先進設備的運用以及人才的引進,菌業發展高度依賴現代化機械設備,不再受客觀條件的限制,產能相對大大提升。
帶動就業 助力發展
行走在創業路上,王振華心里始終惦記著父老鄉親。他為當地群眾創造就業崗位80余個,方便群眾就近就業的同時,帶動群眾穩定增收。
今年50歲的桃花村村民張女士,在工廠從事裝袋工作,她非常感謝生龍菌業給她提供的這份工作:“在這里上班比外出打工輕松,而且年收入有上萬元。”提及王振華,她夸道:“王振華是大家公認的優秀青年,是獅子坪鄉老百姓心中的致富帶頭人!”
目前,生龍食用菌專業合作社積極響應國家號召,在全面推進鄉村振興進程中穩步發展。談及今后的打算,王振華說:“下一步,將通過‘合作社+農戶’模式發展食用菌行業,通過菌棒發放、技術指導等措施,吸納更多的農戶加入,讓更多的鄉親通過產業致富。同時,我們將通過電商平臺進行銷售,形成有效的品牌效應,讓盧氏香菇銷往全國各地。”
事靠人做,業由人興,鄉村振興的關鍵是人才。王振華是奮斗在鄉村振興路上的一員,他希望有越來越多的優秀人才投身家鄉建設,加快補齊農村發展短板,助力鄉村振興。