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    天贏公司：在工業(yè)生產(chǎn)線上“種”出金針菇

    發(fā)布時間：2016-10-25

      來源：遼寧日報

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         在遼寧朝陽市龍城區(qū)天贏生物科技有限公司，從這里出廠的金針菇就是在這種現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)線上“種”出來的。
    　　在生產(chǎn)車間記者看到，一個個培養(yǎng)基在生產(chǎn)線上整齊排列。車間里的工人告訴記者，這些培養(yǎng)基的原料是用玉米瓤、麥麩和米糠按比例合成的。培養(yǎng)基既是金針菇生長的載體，也是金針菇所需養(yǎng)分的供應(yīng)體。培養(yǎng)基經(jīng)滅菌后注入菌苗，然后從生產(chǎn)線上被輸送到培育車間。模擬光照、模擬水霧、模擬溫度，一切指標(biāo)嚴(yán)格按照電腦數(shù)控，經(jīng)過50天的生長，頭大根小的優(yōu)質(zhì)金針菇就可以出廠了。
    　　從原料裝瓶到產(chǎn)品采收，全部由機(jī)械設(shè)備代替人工。電腦數(shù)控的應(yīng)用，保障了設(shè)備的正常運(yùn)行和安全性能的提高，減少了原材料浪費(fèi)，避免了因為使用農(nóng)藥而帶來的食品安全問題，真正實現(xiàn)了金針菇從依靠大量人工種植到工廠化生產(chǎn)的變遷，生產(chǎn)周期縮短了，生產(chǎn)效率大幅提高。
    　　把在大棚里種植的金針菇拿到車間進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生了工業(yè)效益。天贏公司通過工業(yè)化生產(chǎn)方式種植金針菇，從培育到采收，在工廠的車間里形成流水線，每天可生產(chǎn)60噸。按公司現(xiàn)有生產(chǎn)車間7000余平方米計算，金針菇產(chǎn)量是同等面積設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的400多倍。
    　　工廠化生產(chǎn)給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來的變化是驚人的。據(jù)公司董事長劉漢席介紹，天贏公司生產(chǎn)的金針菇銷路和價格極具市場競爭力，在沈陽、錦州、葫蘆島和朝陽等地供不應(yīng)求。以往，8月至轉(zhuǎn)年初是金針菇的產(chǎn)銷旺季，可今年到6月末，有220名員工的天贏公司完成產(chǎn)值1.5億元，獲純利2000萬元。預(yù)計全年可實現(xiàn)產(chǎn)值4.5億元、利潤6000萬元。
    　　“朝陽市提出大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場化水平的發(fā)展思路更加堅定了企業(yè)發(fā)展的信心。”采訪中，劉漢席說。目前，天贏公司正在加緊實施雙孢菇項目。據(jù)悉，僅雙孢菇項目，就將拉動龍城區(qū)上萬人就業(yè)。

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