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    天贏公司：在工業(yè)生產(chǎn)線上“種”出金針菇

    發(fā)布時(shí)間：2016-10-25

      來(lái)源：遼寧日?qǐng)?bào)

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         在遼寧朝陽(yáng)市龍城區(qū)天贏生物科技有限公司，從這里出廠的金針菇就是在這種現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)線上“種”出來(lái)的。
    　　在生產(chǎn)車(chē)間記者看到，一個(gè)個(gè)培養(yǎng)基在生產(chǎn)線上整齊排列。車(chē)間里的工人告訴記者，這些培養(yǎng)基的原料是用玉米瓤、麥麩和米糠按比例合成的。培養(yǎng)基既是金針菇生長(zhǎng)的載體，也是金針菇所需養(yǎng)分的供應(yīng)體。培養(yǎng)基經(jīng)滅菌后注入菌苗，然后從生產(chǎn)線上被輸送到培育車(chē)間。模擬光照、模擬水霧、模擬溫度，一切指標(biāo)嚴(yán)格按照電腦數(shù)控，經(jīng)過(guò)50天的生長(zhǎng)，頭大根小的優(yōu)質(zhì)金針菇就可以出廠了。
    　　從原料裝瓶到產(chǎn)品采收，全部由機(jī)械設(shè)備代替人工。電腦數(shù)控的應(yīng)用，保障了設(shè)備的正常運(yùn)行和安全性能的提高，減少了原材料浪費(fèi)，避免了因?yàn)槭褂棉r(nóng)藥而帶來(lái)的食品安全問(wèn)題，真正實(shí)現(xiàn)了金針菇從依靠大量人工種植到工廠化生產(chǎn)的變遷，生產(chǎn)周期縮短了，生產(chǎn)效率大幅提高。
    　　把在大棚里種植的金針菇拿到車(chē)間進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生了工業(yè)效益。天贏公司通過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)方式種植金針菇，從培育到采收，在工廠的車(chē)間里形成流水線，每天可生產(chǎn)60噸。按公司現(xiàn)有生產(chǎn)車(chē)間7000余平方米計(jì)算，金針菇產(chǎn)量是同等面積設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的400多倍。
    　　工廠化生產(chǎn)給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來(lái)的變化是驚人的。據(jù)公司董事長(zhǎng)劉漢席介紹，天贏公司生產(chǎn)的金針菇銷(xiāo)路和價(jià)格極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在沈陽(yáng)、錦州、葫蘆島和朝陽(yáng)等地供不應(yīng)求。以往，8月至轉(zhuǎn)年初是金針菇的產(chǎn)銷(xiāo)旺季，可今年到6月末，有220名員工的天贏公司完成產(chǎn)值1.5億元，獲純利2000萬(wàn)元。預(yù)計(jì)全年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.5億元、利潤(rùn)6000萬(wàn)元。
    　　“朝陽(yáng)市提出大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化水平的發(fā)展思路更加堅(jiān)定了企業(yè)發(fā)展的信心。”采訪中，劉漢席說(shuō)。目前，天贏公司正在加緊實(shí)施雙孢菇項(xiàng)目。據(jù)悉，僅雙孢菇項(xiàng)目，就將拉動(dòng)龍城區(qū)上萬(wàn)人就業(yè)。

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